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Emile Henry EH341009 Auflaufform Nr. 9 Emile Henry bietet ein breites Sortiment an hochwertigen Kochutensilien. Produkte aus 100 % natürlichem Material, das ein gesundes und zugleich schmackhaftes Garen gewährleistet: ein handwerkliches Know-how, das seit 6 Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird und für die Qualität und technische Kontrolle der Produkte bekannt ist. Jedes Stück Emile Henry ist einzigartig und vereint Funktionalität, Eleganz und Leistung. Die richtige Größe der Schälchen zu wählen, ist unerlässlich, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Dies ist besonders wichtig für kleine Portionen, um ein perfektes Geschmacks- und optisches Ergebnis zu erzielen. Die Auflaufform Nr. 9 gehört zu den großen Klassiker in der Küche. Es ist ideal für das Backen von kleinen süßen Desserts und dicht genug für die Portionen erforderlich: Schokoladen-Fondant, Blasebalg, Reis-Kuchen, Semoule-Kuchen, Karamellcreme. Es ist auch eine großartige Form für die Zubereitung von individuellen, warmen oder kalten Rezepten wie Gemüseborten, Bräter, Delphinische Gratinen, Hacks etc. Die kräftigen Farben und die eleganten Linien machen es zu einem Unikat, das Ihren Tisch verschönert. Diese Auflaufform ist aus HR-Keramik hergestellt, natürliches und gesundes Material mit hervorragenden thermischen Eigenschaften. Die Keramik leitet die Hitze gleichmäßig bis zum Herzen Ihrer Zubereitung, ohne die Kanten auszutrocknen. Hält länger warm, wenn Sie aus dem Ofen herausgenommen haben. Dank der dicken Kanten bleibt die Frische im Kühlschrank erhalten. Seine hohe Widerstandsfähigkeit ermöglicht es Ihnen, von -20 °C bis +270 °C zu wechseln, so können Sie Ihre Vorbereitung vorab und in der letzten Minute umdrehen. Natürlich können Sie diese Form für den täglichen Gebrauch wenden: für Ihre Aperitifs, zum Präsentieren Ihrer Saucen am Tisch usw. Sie haben die Qual der Wahl! Schmelzen Sie Schokolade und Butter im Wasserbad. In einem großen Behälter die Eier mit Zucker bleichen. Mehl auf einmal hinzufügen. Gut mischen. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade in die erste Mischung hinzu. Mischen Sie vorsichtig mit einem Spachtel. 4 Schälchen geben und bis zu ¾ der Zubereitung füllen. 15 Minuten Garzeit in einem vorgeheizten Ofen geben. 4 Größen für erfolgreiche Rezepte

Set aus 2 Toepfchen Nr. 9: Das Toepfchen Nr. 9 von Emile Henry ist ideal fuer die Zubereitung von kleinen suessen Desserts (Durchm. 9 cm, H. 5,5 cm).

Mit seinem Durchmesser von 9 cm eignet es sich sehr gut fuer kompakte Rezepturen, die ein gutes Augenmass erfordern (Fondant mit schwarzer Schokolade, Reis- oder Griesspudding, Crème Caramel …).

Der schlichte Stil bringt beim Dessert Eleganz auf Ihren Tisch.

Hergestellt aus Keramik. Dieses Material sorgt fuer ein gleichmaessiges Durchgaren. Bei Tisch wird die Temperatur waehrend der gesamten Dauer der Mahlzeit gehalten. Fuer den Ofen, die Mikrowelle und die Spuelmaschine geeignet.

Alle Emile Henry-Produkte werden in Frankreich hergestellt.