Brauner Reis hat zahlreiche Eigenschaften und Nährwerte. Brauner Reis hat antioxidative, antidiabetische, krebsbekämpfende, neuroprotektive und cholesterinsenkende Eigenschaften. Sie gilt in vielerlei Hinsicht als gesünder als Weiße und wird allgemein mit einer ausgewogenen Ernährung in Verbindung gebracht.

Zubereitungsmethode: Die entsprechende Menge Wasser in einem Topf aufkochen und zum Kochen bringen (1 Tasse Reis auf 2 Tassen Wasser). Geben Sie die abgespülten und in kaltem Wasser eingeweichten Reiskörner in einen Topf und stellen Sie die Flamme auf die niedrigste mögliche Stufe. Wie lange kocht man braunen Reis? Die Freilegungszeit sollte 30 Minuten nicht überschreiten.

Lagerung: An einem trockenen Ort lagern.