25kg Weiße Bohnen trockene Bohnen Hülsenfrüchte White Beans 25 kg

Weiße Bohnen enthalten eine große Menge an Kohlenhydraten, Mineralien und Vitaminen (insbesondere B-Vitamine). Weiße Bohnen haben einen niedrigen glykämischen Index. 

Die wichtigsten Nährstoffe in weißen Bohnen sind:

🌱 Aminosäuren: Tryptophan, Arginin, Lysin, Tyrosin (75 % absorbiert);

🌱 Magnesium und Kalzium, die Zähne und Knochen stärken;

🌱 Eisen, ein Bestandteil von Myoglobin und Hämoglobin, der für die Sauerstoffversorgung der Organe und Gewebe des Körpers verantwortlich ist;

🌱Ballaststoffe helfen, den Körper von Schadstoffen zu reinigen und die Darmpassage zu regulieren;

🌱Vitamin B1, das die Regeneration und Speicherung von Energie sowie die Erhaltung eines gesunden Nervengewebes unterstützt;

🌱Vitamin B9 notwendig für die Synthese von Nukleinsäuren (DNA, RNA).

Die Aufnahme von weißen Bohnen in Ihre tägliche Ernährung kann sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirken und Ihnen dabei helfen, folgende Effekte zu erzielen:

🍃Steigerung der Immunität,

🍃Verbesserung des Stoffwechsels,

🍃bessere Funktion des Verdauungssystems,

🍃 Normalisierung des Nervensystems,

🍃Regulierung des Harnsystems,

🍃Verbesserung der Funktion des Kreislaufsystems,

🍃Auswirkung auf den richtigen Cholesterinspiegel,

🍃Hemmung der Bildung von Krebszellen,

🍃Vorbeugung vorzeitiger Hautalterung durch übermäßige Sonneneinstrahlung.

So kochen Sie Bohnen:

• Weichen Sie die Körner vor dem Kochen etwa 12 Stunden lang in kaltem Wasser ein.
• abseihen und mit kochendem Wasser abspülen;
• Bei schwacher Hitze kochen, nicht salzen.
• Die Garzeit für die Bohnen beträgt ca. 60 Minuten, am besten nach dieser Zeit prüfen, ob sie fertig sind.