1kg Grüne Erbsen getrocknet green peas Hülsenfrüchte Erbsen

Grüne Erbsen enthalten mehr Vitamine und Mineralstoffe als normale Erbsen. Es enthält die Vitamine A, C, B, E sowie Eisen, Kalzium und Phosphor.

Die Art der Zubereitung: Die zuvor eingeweichten und abgespülten Erbsen in frischem, ungesalzenem Wasser ca. 60 Minuten weich kochen. Die Erbsen erst am Ende der Garzeit salzen.

Zubereitungsart: An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.