CARUSU ETNA ROSSO DOC 2017 TERRAZZE DELL'ETNA

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Codice Prodotto: 7270

Prezzo Speciale 17.30 €

SPECIFICHE

Prodotto: La vita, la passione e la dedizione di Nino Bevilaqua sono più che degnamente racchiusi in questo “Carusu”, Etna Rosso DOC nato dai terreni vulcano-lavici di Randazzo, dove ha sede l’azienda. Un blend a vocazione locale, dove il nerello mascalese si unisce al nerello cappuccio per realizzare una bottiglia che gioca su toni fruttati, che ben si integrano a sensazioni speziate. Le uve, dopo la fermentazione e la macerazione, rimangono per un anno in acciaio, per poi effettuare un rapido passaggio di sei mesi in tonneau per aumentare la propria proposta aromatica. Da apprezzare sino all’ultima goccia, ringraziando del lavoro svolto la cantina Terrazze dell’Etna.

Descrizione: Gusto: All’assaggio è di corpo medio, rotondo, saporito, con un finale caratterizzato da un retrogusto fruttato.
Profumo: Frutti rossi, amarena, china, lacca e leggere nuances speziate sono i profumi che si avvertono maggiormente al naso.
Colore: Rosso rubino trasparente.
Grado alcolico: 14%
A cosa abbinarlo: Si abbina bene a secondi di carne bianca ben conditi. Ottimo anche con zuppe di pesce a base di sugo di pomodoro, è da provare anche con i formaggi mediamente stagionati.
Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.

Caratteristiche: Gradazione alcolica - 14%
Denominazione - DOC
Vitigno - Nerello mascalese, Nerello cappuccio.
Year - 2017
Regione di produzione - Sicilia
Temperatura di servizio - 16° - 18°
Formato - Bottiglia da 75 cl
Abbinamento - Secondi di carne, Zuppe e minestre, Carne bianca
Nazione - Italia

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