Formato: Copertina flessibile
Pagine: 336
Data Pubblicazione: 16 giugno 2023
Edizione: 5° edizione
Lingua: Italiano
Dimensione: 19 x 2.9 x 19 cm
Descrizione:
Pane & Panettieri d'Italia del Gambero Rosso, giunta alla quinta edizione, è l'unica guida che recensisce i panifici italiani, ne racconta la proposta, il legame con il territorio. Panifici classici e bakery di ultima generazione. Oltre 450 gli indirizzi, valutati con 1-2-3 Pani secondo il livello di eccellenza del prodotto proposto.