Beschreibung

Vanissa Piment d'Amazonie ist eine einzigartige und aromatische Chili-Pfeffer-Sorte, die aus den unberührten Regenwäldern Kolumbiens stammt. Diese exotische Gewürzspezialität wird aus sorgfältig ausgewählten Chili-Schoten hergestellt, die für ihre Schärfe und ihren intensiven Geschmack bekannt sind.

Die ganzen Schoten werden sorgfältig von Hand geerntet und anschließend schonend getrocknet, um ihr volles Aroma zu bewahren. Das Ergebnis ist ein hochwertiger Chili-Pfeffer mit einem unverwechselbaren Geschmacksprofil und einer angenehmen Schärfe, die jedes Gericht bereichert.

Vanissa Piment d'Amazonie eignet sich ideal zum Würzen von verschiedenen Gerichten, von pikanten Saucen über Suppen bis hin zu Fleisch- und Fischgerichten. Die ganze Schoten können je nach Vorliebe zerkleinert, gemahlen oder direkt verwendet werden, um den Speisen eine feurige Note zu verleihen.

Dieses exotische Gewürz ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ansprechend. Die leuchtend roten Chili-Schoten in ihrem Glasbehälter sind ein echter Blickfang in jeder Küche und verleihen Ihren Gerichten eine besondere Note.

Entdecken Sie mit Vanissa Piment d'Amazonie die Vielfalt der kolumbianischen Küche und bringen Sie mit diesem exotischen Gewürz eine Prise Abenteuer in Ihre Kochkunst.

Amazon Chili Pepper hat die Besonderheit, geerntet zu werden, bevor er vollständig reif ist. Das erklärt seine gelbe Farbe, während die meisten seiner engen Verwandten (wie Cayenne-Pfeffer) rot sind!
Diese frühe Ernte soll es dem Amazonas-Pfeffer ermöglichen, fruchtige und säuerliche Noten zu entwickeln.  

Mit einer Punktzahl von etwa 50.000 auf der Scoville-Skala (entspricht 8/10) ist es ein scharfer Chili, der Schärfe und aromatische Qualitäten kombiniert. 

Der Amazon Chili Pepper kann zum Beispiel im Ganzen in einer Sauce verwendet werden, bevor er entfernt wird, oder kann zerkleinert und vollständig in Ihre Zubereitungen eingearbeitet werden.

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Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:

 

• Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.
• Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein.
• Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist.
• Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus.
• Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.

 

Technische Daten

• Lieferung: 100% Amazon Chili Pfeffer ganze Schoten im Glas
• Exotischer Geschmack: Hochwertiger Chili-Pfeffer aus dem Amazonasgebiet Kolumbiens.
• Ganze Schoten: Enthält ganze Piment-Schoten für intensives Aroma und vielseitige Verwendung.
• Inhaltsstoffe: Amazon Chili Pfeffer
• Hersteller: Vanissa SAS Clairet   Impasse des prairies de la Dime 41  13300 Salon de Provence, Frankreich
• Natürliche Herkunft: Authentisches Produkt aus der reichen Flora des Amazonas.
• Handverlesen: Sorgfältig ausgewählte Piment-Schoten für höchste Qualität und Geschmack.
• Vielseitige Anwendung: Ideal zum Würzen von Gerichten, Saucen, Marinaden und mehr.
• Nachhaltig angebaut: Umweltfreundliche Anbaumethoden und Respekt vor der Natur.
• Frischeverschluss: Versiegelter Glasbehälter für langanhaltende Frische und Aroma.
• Kulinarische Innovation: Verleihen Sie Ihren Speisen eine einzigartige Note mit diesem exotischen Gewürz.

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