1KG MIX FRUTTA ESOTICA DISIDRATATA CON ZUCCHERO DI CANNA GREZZO CON MANGO, PAPAYA, KIWI, ANANAS

Ecco a te 2 ricette in cui il nostro mix è l'ingrediente principale. 

Yogurt con Mix di Frutta Disidratata

Ingredienti:

• 500 g di yogurt greco naturale o un'alternativa vegetale
• 1 tazza di mix di frutta disidratata (mango, papaya, ananas, kiwi), sminuzzata
• Un pizzico di cannella o estratto di vaniglia

Preparazione:

1. In una ciotola, mescola lo yogurt con la frutta disidratata sminuzzata.
2. Aggiungi un pizzico di cannella o qualche goccia di estratto di vaniglia per arricchire il sapore.
3. Lascia riposare per circa 5-10 minuti prima di servire.

Insalata con Mix di Frutta Disidratata

Ingredienti:

• 4 tazze di verdure a foglia verde (es. spinaci, kale)
• 1 tazza di mix di frutta disidratata (mango, papaya, ananas, kiwi), tagliata a pezzetti
• 1 avocado, tagliato a fette
• 1/2 tazza di pomodorini, tagliati a metà
• Per il condimento: olio d'oliva extra vergine, succo di limone, sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. In una grande ciotola, combina le verdure a foglia verde con il mix di frutta disidratata.
2. Aggiungi le fette di avocado e i pomodorini.
3. In una piccola ciotola, emulsiona olio d'oliva e succo di limone con un pizzico di sale e pepe.
4. Versa il condimento sull'insalata e mescola bene prima di servire.

Conservazione del Mix di Frutta Disidratata

Dopo l'Apertura:

• Trasferimento: Sposta il mix in un contenitore ermetico per impedire l'ingresso di aria e umidità.
• Etichettatura: Etichetta il contenitore con la data di apertura per tenere traccia della conservazione.
• Luogo Fresco e Asciutto: Conserva il contenitore in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.

Per una Conservazione Prolungata:

• Refrigerazione: In climi caldi o umidi, conserva il mix in frigorifero in un contenitore ermetico.
• Congelamento: Per estendere ulteriormente la durata, il mix può essere congelato in un contenitore adatto.

Consigli Utili:

• Verifica Regolarmente: Controlla il mix periodicamente per segni di umidità o deterioramento.
• Porzioni: Considera di dividere il mix in porzioni più piccole se utilizzi piccole quantità alla volta.

Nutriente	Valore per 100g
Calorie	318.5 kcal
Proteine	1.45 g
Grassi	0.5 g
Carboidrati	78.75 g
Fibre	4.75 g
Zuccheri	62.0 g
Vitamina C	50 mg
Vitamina A	750 IU
Potassio	600 mg
Calcio	50 mg
Ferro	1.5 mg
Magnesio	30 mg
Fosforo	40 mg
Sodio	10 mg
Zinco	0.5 mg
Vitamina B6	0.3 mg
Vitamina B1 (Tiamina)	0.1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)	0.1 mg
Vitamina B3 (Niacina)	0.9 mg
Vitamina E	2 mg
Vitamina K	8 µg

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