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ISBN:
9783990110294(ISBN-10: 3990110292)Zustand:
wie neu
Format:
270x210 mm
Seiten:
194
Gewicht:
1053 g
Einband:
Hardcover
Sprache:
Deutsch
Verlagstext:
Die im Jahr
2000 gegründete Vereinigung der Biohotels hat viele Verbündete:
Biobauern, Verarbeiter und alle Partner aus der Bioszene. Gemeinsam
setzen sie sich für natürliche Produkte, für authentischen Geschmack und
ehrliche Verarbeitung ein. Dreizehn ausgewählte Biohotels haben uns in
ihre Kochtöpfe schauen lassen. Mit viel Liebe zaubern sie genussvolle
Speisen aus natürlichen Lebensmitteln, die vielfach aus der eigenen
Landwirtschaft oder von Bioland-Bauern aus der direkten Umgebung kommen.
Ihre Unterstützung ist den Biohotels ebenso Aufgabe wie Nachhaltigkeit
und Achtsamkeit im Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Dieses
Kochbuch ist eine Sammlung von Rezepten aus der Feder der
Bio-Küchenchefs. Sie kochen mit Leidenschaft, mit Fingerspitzengefühl,
mit 100 Prozent biologischen Lebensmitteln – und das aus Überzeugung.
Sie kochen mit und ohne Fleisch oder Fisch sowie mit Kräutern und Gemüse
aus dem eigenen Garten. Gaumenfreuden, hinter denen ein Ernäh | |
Da es sich um eine Privatauktion handelt, schließe ich jede Haftung für Sachmängel aus