Modern Tea TimeMarco D'Andrea
Art Nr.: 351709918X
ISBN 13: 9783517099187
Untertitel: Gemeinsam genießen - süße und salzige Rezepte für jeden Anlass
Erscheinungsjahr: 2021
Erschienen bei: Suedwest Verlag
Auflage: Buch
Einband: Buch
Maße: 251x233x23 mm
Seitenzahl: 192
Gewicht: 1010 g
Sprache: Deutsch
Autor: Marco D'Andrea
You deserve this!Der mehrfach ausgezeichnete Pâtissier des Jahres kann mit seinem außergewöhnlichen Talent in der Welt der süßen Kulinarik durchschlagende Erfolge verzeichnen. Seine Kreationen sind kleine Kunstwerke, die durch Optik und Geschmack bestechen. In diesem Buch gibt er einer der besten britischen Traditionen eine deutsche Heimat - It's Teatime! Geselliger Genuss mit kleinen Häppchen in süß und sauer, in scharf oder mild. Bei Marcos Teatime ist nichts verboten. Er liefert eine Fülle von Rezepten für verschiedenste gesellige Anlässe, gibt Tipps zur wirkungsvollen Dekoration und zur richtigen Getränkebegleitung.
Marco D¿Andrea, geb. 1989, schloss seine Kochausbildung erfolgreich bei 2-Sterne-Koch Karl-Heinz-Hauser in dessen Gourmetrestaurant ¿Seven Seas¿ auf dem Hamburger Süllberg ab. Danach widmete sich das Multitalent seiner eigentlichen Leidenschaft, der Pâtisserie. Seit 2017 ist Marco D`Andrea Executive Chief der Pâtisserie im Hamburger Luxushotel ¿The Fontenay¿ an der Alster. Seine besonderen Kreationen, seine Detailverliebtheit und seine Passion für die Welt der süßen Kunstwerke haben ihm bereits mehrfach die Auszeichnung ¿Pâtissier des Jahres¿ eingebracht, zuletzt 2020 durch den Gault Millau.
Kurzbeschreibung
Titel: Modern Tea Time, Untertitel: Gemeinsam genießen - süße und salzige Rezepte für jeden Anlass, Einband: Buch, Autor: Marco D'Andrea, Verlag: Suedwest Verlag, Sprache: Deutsch, Seiten: 192, Maße: 251x233x23 mm, Gewicht: 1010 g, Verkäufer: Wegmann1855, Schlagworte: Schokolade Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt Kochen / Partyrezepte (allgemein) Partyrezepte amuse gueule backen backen für weihnachten bridgerton buch bücher etagiere fingerfood geschenk weihnachten herzhafte snacks kochbuch kochbuch für feste kochbücher kochen kochen für gäste kochen für weihnachten köstliches für weihnachten longdrinks partyfood partyrezepte patissier des jahres 2020 pie plätzchen ratgeber rezepte für feiern sandwiches schokolade scones seven seas süße snacks tee teestunde the fontenay the taste torten weihnachtsgeschenk