Rondeau avec couvercle intérieur en cuivre en acier inoxydable bilaminé et cadre en fonte de la collection M'150S. Le rondeau est un ustensile de cuisine rond aux parois basses et verticales. Doté d'un couvercle et de deux poignées rivetées dessinées par Mauviel1830, son design chic lui permet de passer de la cuisinière à la table pour un service immédiat. Le Rondeau a les mêmes usages que la Sauteuse : faire sauter toutes sortes de plats, déglacer sans risque de débordement... C'est un excellent complément à la cuisine, qui enrichit l'horizon culinaire de tous les chefs, qu'ils soient amateurs ou professionnels. La collection M'HÉRITAGE est un subtil mélange de deux matériaux traditionnels performants. L'association du cuivre poli et de l'acier inoxydable donne une nouvelle dimension au plaisir de cuisiner. L'intérieur en acier inoxydable 18/10 est idéal pour la cuisine de tous les jours. Le cuivre garantit une excellente conduction de la chaleur, rapidement et uniformément, offrant une expérience de cuisson de haute qualité. La collection, composée de 90 % de cuivre et de 10 % d'acier inoxydable, est disponible dans une gamme de cadres et dans deux épaisseurs, afin que chacun puisse trouver l'ustensile de cuisine qui correspond le mieux à ses besoins et à ses goûts. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : Diamètre : 28 cm Hauteur : 9 cm Capacité : 5,7 L Dimensions : 40,5x30,5 cm Utilisation: Tous feux sauf induction - Compatible four - Ne passe pas au lave-vaisselle Tous les produits sont fabriqués en Normandie à Villedieu-les-Poêles.