Código: RS0802
cortador térmico modelo profesional HM-HOTMIXGASTRO, tamaño cm. 26,5x31,5x30,5 (An), 230 voltios, la velocidad mín-máx de 120 a 12.500 rpm. Hotmix Gastro es una innovadora máquina equipada con un profesional del motor de 1500 vatios de potencia, que gracias a sus cuchillas especiales, pueden funcionar como un mezclador para emulsionar líquidos o como un cortador para el procesamiento de cualquier ingrediente sólido. Para esta funcionalidad se añade un sistema de calefacción que permite calentar o cocinar con control de temperatura muy preciso de hasta 2 litros de producto de forma automática mediante la mezcla con la velocidad variable y con temperaturas entre 25 ° y 190 ° C. Gracias a la velocidad de la Hotmix Gastro, a partir de hoy todo el trabajo de un cortador, que normalmente nunca llega por encima de 3000 rpm, puede hacerse más rápidamente sin alterar las características y calidad de sus productos. Hotmix Gastro puede convertir sus hojas hasta una velocidad de 12.500 rpm, lo que permite para moler, mezclar, emulsionar, mezclar o mezclar cualquier tipo de alimento, acortando el tiempo de procesamiento y de llegar a un grado de refino del producto como para satisfacer sus necesidades específicas. 250 recetas en memoria estándar. EQUIPO: Taza con la unidad de cuchillas, mezclador de mariposa, llana de la tapa resistente a altas temperaturas, medir.Características principales:capacidad BOCCale 2 LtFuente de alimentación de 230 V.Dimensiones 265 x 315 x 305 mm (W x D x H)Estructura de acero AISI 3041500 vatios de motor con protección térmicaaccionamiento por correa dentadafrenado del motorPotenciómetros para la cocción de hasta 190 ° CControl de funciones con pantalla digitalCubrir con la Seguridad Electromagnéticadesconexión automática de seguridadAutodiagnósticoCapacidad de almacenar hasta 1000 recetasSD CARD para la transmisión de datos (recetas de subir)especificaciones:Fuente de alimentación: 230 voltiospotencia del motor: 1500 WLa absorción de baño termal: 800 WPotencia total: 2300 WAcelerar Min / Max - Rev / min: 120 a 12.500Min / Max: 25 ° C / 190 ° CCapacidad de Baños termales: 2 litrosEstructura: acero AISI304Dimensiones: 265 x 315 x 305 mm (W x D x H)Peso neto: 10,7 kg*** CLICCA y ver el video ***
