Hubert Bonin
" Les coopératives laitières du grand Sud-Ouest (1893-2005). Le mouvement coopérateur et l'économie laitière. "
Paris, Éditions P.L.A.G.E., 2005
un volume de 344 pages ( 24 cm X 17 cm )
quelques traces d'usure et des pliures à la couverture, intérieur bon état