Unsere Sorten: Schmalzfleisch, Zutaten: Schweinefleisch 54%, Schweinespeck, jodiertes Speisesalz( Speisesalz, Kaliumjodat) Gewürze Dextrose, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Nährwert pro 100g: Brennwert 1381 kJ / 334 kcal, Fett 30,5g ges.Fettsäuren 12,7g, Kohlenhydrate 1g davon Zucker 1g, Eiweiss 14,3g, Salz 1,61g
Schweinefleisch, Zutaten: Schweinefleisch 67%, Kochschinken 16%, Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz( Speisesalz, Kaliumjodat) Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürzextrakte, gewürze, Dextrose, Brantweinessig, Stabilisator: Diphosphate, Antioxitationsmittel: Natriumascorbat, Buchenholzrauch) Schweineschwarten, frische Zwiebeln 5%, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Nährwert pro 100g: Brennwert 854 kJ / 206 kcal, Fett 15,5g ges.Fettsäuren 6,1g, Kohlenhydrate 1g davon Zucker 1g, Eiweiss 15,9g, Salz 1,67gHausmacher Leberwurst, Zutaten: Schweinefleisch 55%, Schweinespeck, Schweineleber 16%, frische Zwiebeln, jodiertes Speisesalz( Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Kräuter, Emulgator E472c. Nährwert pro 100g: Brennwert 1672 kJ / 405 kcal, Fett 39,1g ges.Fettsäuren 17,9g, Kohlenhydrate 1,9g davon Zucker 1g, Eiweiss 11,4g, Salz 1,68g Bauernmettwurst, Zutaten: Schweinefleisch 81%, Schweineschwarten, jodiertes Speisesalz,(Speisesalz, Kaliumjodat) Emulgator E472c, Gewürze, Dextrose, Röstzwiebel, Konservierungsstoff: Natriumnitritt. Nährwert pro 100g: Brennwert 1154 kJ / 277 kcal, Fett 21,1g ges.Fettsäuren 8,8g, Kohlenhydrate 2,4g davon Zucker 1g, Eiweiss 19,6g, Salz 1,79g Schinkenwurst, Zutaten: Schweinefleisch 66%, Rindfleisch 11%, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Disphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Sacharose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rum. Nährwert pro 100g: Brennwert 1005 kJ / 242 kcal, Fett 20,2g ges.Fettsäuren 10,2g, Kohlenhydrate 1g davon Zucker 1g, Eiweiss 14,6g, Salz 1,79g Lyoner,
Zutaten: Schweinefleisch 58%, Rindfleisch 14%, Trinkwasser,
Schweinespeck, jodiertes Speisesalz,(Speisesalz, Kaliumjodat)
Gewürze, Dextrose, Sacharose, Gewürzextrakte, Stabilisator:
Disphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure,
Zitronensaftkonzentrat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Nährwert pro 100g: Brennwert 1254 kJ / 303 kcal, Fett 28,3g
ges.Fettsäuren 11,9g, Kohlenhydrate 1g davon Zucker 1g, Eiweiss
11,6g, Salz 1,94g Hausmacher Blutwurst, Zutaten: Schweinefleisch 32%, Schweinespeck, Schweineschwarten, Schweineblut, Schweineleber, frische Zwiebeln, jodiertes Speisesalz,(Speisesalz, Kaliumjodat) Gewürze, Kräuter, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Nährwert pro 100g: Brennwert 1497 kJ / 362 kcal, Fett 32,9g ges.Fettsäuren 13,1g, Kohlenhydrate 1,2g davon Zucker 1g, Eiweiss 15,3g, Salz 1,93g Bratwurst, Zutaten: Schweinefleisch 76%, Schweinespeck, Trinkwasser, frische Zwiebeln, jodiertes Speisesalz,(Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (mit Senf), Würze, Kräuter, Gewürzextrakte, Stabilisator: Disphosphat. Nährwert pro 100g: Brennwert 1094 kJ / 264 kcal, Fett 241g ges.Fettsäuren 9,9g, Kohlenhydrate 1g davon Zucker 1g, Eiweiss 11,3g, Salz 1,70g
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