Koriander Madras

Coriandrum sativum 

☼  EIN STÜCK ORIENT FÜR DEN GARTEN: Koriander Madras. Ideal zum Verfeinern und Würzen von aromatischen Currys, Saucen oder Dressings. Das leicht pikante, herb-süßliche Gewürzkraut kommt vor allem in der orientalischen Küche zum Einsatz und verleiht den Gerichten ihren charakteristischen Geschmack 

☼ EINZIGARTIGER GESCHMACK: Koriander, auch bekannt als asiatische Petersilie, ist ein beliebtes Würzmittel in der asiatischen und arabischen Küche. 

☼ DER UMWELT ZU LIEBE: Unser Premium-Saatgut wird ausschließlich in nachhaltigen Graspapiertüten verpackt.

☼ EINFACHE AUSSAAT: Koriander Saatgut wird von April - Juni ausgesäht (Freiland) und von Mai bis Oktober geerntet. Optimal sind sonnige Stellen. Koriander benötigt viel Platz. 

☼ LIEFERUMFANG: Kerbel, Ganze Samen für ca. 250 Pflanzen. Sowohl Blätter, Stängel und Samen der Pflanze können verwendet werden. 

Hinweis/Tipp:

Madras ist eine dunkelgrüne, kompakt wachsende Profisorte. Sehr spät schossend. Die Blätter haben einen exzellenten, aromatischen Geschmack. Koriander findet bei uns immer mehr Liebhaber und gehört in viele orientalische Gerichte. Die jungen Blätter werden wie Petersilie verwendet. Fein gehäckselt dienen sie als kräftige, pikante Würze. Ein lockerer und nährstoffreicher Boden sorgt für üppiges Wachstum. Koriander braucht viel Platz. Die Samen und Blätter fördern die Verdauung und wirken beruhigend.