Tomatillo Queen of Malinalco
Phylasis ixocarpa
Tomatillo Reine de Malinalco (Phylasis ixocarpa) : Une variété ancienne et très rare de la ville de Malinalco, dans le sud-ouest du Mexique. Comme les autres Tomatilles, la plante a un port buissonnant, est rustique et aime la chaleur. Les fruits, abondants, de couleur jaune citron, ont une forte odeur rappelant la noisette et sont recouverts d'une "coquille" en papier comme les autres tomatilles . Semis en mars, repiquage à partir d'avril à températures stables. Prêts en un peu plus de deux mois après la transplantation, ils sont de grande taille. En particulier, cette variété est parmi les plus douces de l'espèce, avec un arrière-goût d'agrumes exceptionnel.