Il riso rosso fermentato è una particolare varietà di riso ottenuto dalla fermentazione dal comune riso (Oryza Sativa) insieme al lievito Monascus purpureus, definito comunemente lievito rosso. Questo ingrediente non solo dona al riso il caratteristico colore, ma lo arricchisce di alcuni principi nutritivi tra cui la Monocolina di tipo K. Quest'ultima risulta essere simile per struttura e comportamento alle statine, molecole prodotte in laboratorio ad azione ipocolestolemizzante, il cui compito consiste nel ridurre il colesterolo cattivo, o LDL, e di aumentare il colesterolo HDL. A differenza delle statine, il riso rosso fermentato risulta più efficace anche per la presenza di altre proprietà benefiche (sali minerali, fibre e antiossidanti)

✔️ Migliora la circolazione sanguigna

✔️ Riduzione e normalizzazione del colesterolo