Brassica Campestris Pak-choï Red
Chou Chinois Pak Choï Rouge
Famille : Brassicacées
Type : annuelle
Origine : Chine
Temps de semis / temps de plantation: Juin à août
Temps de floraison / récolte: Juillet à novembre
Nom latin: Brassica campestris var. chinensis
Pak Choi F1 est une variété avec des feuilles rouge foncé et un dessous vert. Vigoureuse qui a une bonne tolérance à la chaleur et au froid et qui est aussi attrayante dans le jardin que dans l'assiette.
Port plus érigé qui facilite la récolte. A maturité, les pétioles sont vert clair et ont une saveur douce et sucrée.
Les feuilles peuvent être utilisées crues ou cuites à n'importe quelle étape et sont parfaites pour ajouter un contraste de couleur aux plats frais et cuits.
Récolte en 20 à 25 jours pour les jeunes feuilles ou 40 à 50 jours jusqu'à maturité.
500 seeds
Chinese Cabbage Pak Choï Red