Geben Sie sich nicht zufrieden mit den Basisgewürzen (Basilikum, Thymian, Rosmarin und Oregano)von Kräuter der Provence! 
Es gehört mehr dazu. Auch Majoran, Liebstöckel Petersilie, Dill, Bohnenkraut und Kerbel sollten in den Kräutern der Provence nicht fehlen. 
Bei Biopal® sind die alle da. Es ist dann allerdings etwas teurerer. Das sollte es Ihnen aber wert sein.
Lavendel wurde auf Nachfrage vieler Kunden, weg gelassen, da es den Geschmack zu sehr in eine Richtung beeinflusst.

Kräuter der Provence ist eine Mischung aus getrockneten Kräutern, die als typisch für die Region Provence im Südosten Frankreichs gilt. Sie ist aromatisch und leicht herb. Unsere Mischung enthält unter anderem Bohnenkraut, Rosmarin, Oregano, Thymian ,Basilikum ,Majoran, Liebstöckel, Kerbel und Petersilie . Sie ist herrlich bei gegrillten Lebensmitteln wie Fisch und Fleisch sowie von Gemüseeintöpfen. Aber auch Wildgerichte, insbesondere solche, die in Rotweinsoße geschmort werden. Kräuter der Provence eignen sich auch in Marinaden, Saucen, Tomatengerichten und mit Karottengemüse. Wollen Sie Ihren Gerichten einen mediteranischen Touch geben? Dann fügen Sie unseren Kräutermix ein auf Gerichte wie Bratkartoffeln oder Salaten.
Die Mischung kann Lebensmitteln vor oder während des Kochens zugesetzt oder als Marinade verwendet werden.

  • EINKAUF ABSCHLIESSEN und VERSANDKOSTEN
    Achtung: Bitte die Kaufabwicklung erst dann abschließen, wenn sich alle gewünschten Artikel im Warenkorb befinden. Die Haupt-Versandkosten fallen dann nur einmal an und jeder zusätzlicher Artikel kostet nur 50 Cent an Versandkosten. Möchten Sie nur einen Artikel erwerben, können Sie die "Sofort-Kaufen" Option für den direkten Kauf nutzen.

    • Bei der Beurteilung der Versandkosten sollten Sie bedenken, das
    1. Bei den Versendern nichts geht unter 3,5 Euro + MwSt. (Egal ob DHL, Hermes, GLS...)
    2. Das Personal, was verpackt und verschickt gerne bezahlt wird.
    3. Das Ebay obendrein auf den Versand bis zu 20 % Commission berechnet.

    Jede Bestellung unterstützt unseren Bio-Bauernhof in Mali ( Afrika ). 
    Siehe weiter unten im Tekst.


    Wichtig:

    Biopal würde gerne alles in Papiertüten verpacken !
    Leider klapt das nicht immer...
  • Beutel: wiederverschließbar in mengen von jeweils 500g oder 1000g. Aus Transportgründen nicht in Papierbeutel. Diese sind zu oft beschädigt worden, was durch das feine Pulver, leider beim Kunden, zu einem großen Putzaufwand geführt hat ! Dies gilt hauptsächlich für alle Produkte in feiner Pulverform ( Curcuma, Knoblauch, Meersalz, Lebkuchen-gewürz, Nelken-Gemalen, usw.)
  • Immer frisch abgefüllt !
  • Haltbarkeit: bei Lieferung ca. 2 Jahre bei guter Lagerung.
  • Lagerung: kühl, trocken, dunkel und in guter Verpackung.

  • Lieferungen die nicht ankommen. Wir liefern nicht selber, sondern über ein Unternemen wie Hermes, GLS, DHL usw... Da kann immer etwas schief gegen. Normal wird innerhalb 24 Stunden, an werktagen, verschikt. Bitte uns über einen Bericht oder Email davon in Kenntnis setzen, wenn was nicht ankommt. Schlechte Bewertungen geben, hilft niemanden und ist wenig hilfreich.

    Algemein zu Produkte von Biopal: Qualität und Ursprung:

  • Unsere Naturprodukte werden im Ursprung von kleinen, bäuerlichen Betrieben angebaut. Dadurch kann es zu Qualitäts- und Farbschwankungen innerhalb einer Partie kommen. Unser Einkauf erfolgt nach VO (EG) Nr. 178/2002.

  • Wareneingangsuntersuchungen werden von uns, unseren Partnern und akkreditierten Laboren durchgeführt. Die Untersuchungsparameter richten sich nach dem jeweiligen produktspezifischen Gefährdungspotential und werden ggf. nur im Monitoring durchgeführt. Deklaration von allergenen Kreuzkontakten Kreuzkontakte während Lagerung oder Produktion in unserem Unternehmen sind auszuschließen. Produkte botanischen Ursprungs können jedoch unbeabsichtigt Kreuzkontakte mit Allergenen aus dem Ursprung aufweisen. Diese sind normalerweise gering, können aber oberhalb der Bestimmungsgrenze liegen. Die Kennzeichnung der Allergene erfolgt aufgrund einer eigenen Risikobewertung. Die Abwesenheit einer Deklaration schließt nicht aus, dass Allergene in der Ware enthalten sein können. Wir beziehen uns bei der Deklaration auf die European Spice Association (https://www.esa-spices.org/index-esa.html/publications-esa).  Es sind original Import Rohstoffe, wie sie aus dem Ursprungsland bezogen werden. Die Mischung wird in unserem Hause durchgeführt. 

  • Bestrahlung und GVO: In unserem Hause werden Produkte nicht bestrahlt, bei unseren Lieferanten lehnen wir dieses Verfahren ab. Uns sind auch keine Informationen bekannt, daß das Produkt bzw. diese Zutat gentechnisch verändert ist und Rohstoffe enthält, die gentechnisch verändert wurden. Das Produkt unterliegt nicht der VO (EG) 1829/2003 und ist nicht nach der VO 1830/2003 zu kennzeichnen. 

  • Haftungssausschluss Alle oben genannten Daten und Angaben stützen sich auf unseren heutigen Kenntnisstand und sind keine Eigenschaftszusicherungen. Sie sind unverbindlich und gemäß den Leitsätzen des BDI-Arbeitskreises zu Qualitätssicherungs-vereinbarungen keine Grundlage für gewährleistungs- oder produkthaftungsrechtliche Ansprüche.  

  • Biopal und seine Bio-Produkte:
    Ein großer Teil der verkauften Produkte ist biozertifiziert, aber nicht alle. Nicht wegen mangelnder Qualität, sondern wegen der hohen Kosten und der oft enormen Bürokratie in den Ursprungsländer. Mischungen haben oft kein Zertifikat, weil leider, nicht alle Zutaten ein Zertifikat haben.

  • Jede Bestellung unterstützt unseren Bio-Bauernhof in Mali ( Afrika ).  Mehr Info unter  Biopal.ML  !

    Biopal importiert in einer langjährigen und persönlichen Handelsbeziehung Spanisches BIO-Olivenöl aus Andalusien und Gewürzspezialitäten aus aller Welt. Sorgfalt von der Ernte bis zur Verarbeitung und regelmäßige Besuche vor Ort, tragen zur höchsten Qualitätsstufe bei.

    Die Produkte von Biopal Africa werden hauptsächlich auf dem lokalen afrikanischen Markt verkauft. Hier werden Hühner gezüchtet und das Futter dafür angebaut. Dies schafft Arbeitsplätze und unterstützt die lokale Wirtschaft. Die in Europa verkauften Produkte kommen nicht nur aus Afrika. Je nach Produkt kommen sie auch aus Indien, Südamerika und Europa (Frankreich: Lavendelöl, Spanien: Olivenöl). Alles in allem dient dies der Unterstützung unseres Landwirtschaftsprojekts, seit 2008 !
    ( Ohne Unterstützung geht es leider nicht ! )
      Auf     https://www.BIOPAL.ML     ist auch jede Spende willkommen !


    Mit freundlichen Grüßen,
    Peter Striegel
    Biopal