Piatto a servire tondo in ghisa smaltata con vassoio in legno.

I piatti in ghisa sono utilizzati da diversi tipi di ristorazione per servire le pietanze direttamente a tavola.
Nella presentazione della portata, viene attribuita molta importanza al gusto, ma anche l’impressione visiva
che si ha di un piatto coinvolge una serie di stimoli sensoriali.
La superficie in ghisa è la migliore per esaltare il gusto dei cibi, e nel servizio a tavola le sue caratteristiche
fanno sì che i cibi restino caldi a lungo. Per questo sono la soluzione ideale per servire ad esempio una grigliata nel tuo ristorante!

Le misure utili del piatto parte in ghisa sono 2/3cm in meno della misura dichiarata