Weinset 5 l10l 20l 25l 33l:

IM LIEFERUMFANG :

- 1 GÄREIMER AUS LEBENSMITTELECHTEN KUNSTSTOFF BIS 100°C 

- 1 GÄRRÖHRCHEN AUS KUNSTSTOFF 

- 1 DICHTGUMMI FÜR GÄHRRÖHRCHEN MONTIERT AM DECKEL

- 1 ABLAUFHAHN AUS KUNSTSTOFF MONTIERT AM GÄRBEHÄLTER


10 MM (3/4"), MIT DICHTUNG (KLEIN BESSER ZUM ABFÜLLEN PASST ZU UNSERE ABFÜLLRÖHRCHEN)


- 1x WEINHEFE ZAMOJSCY UNIVERSAL ( bis 30 Liter des Satzes )

-1x KLäRUNGSMITTEL AUF 25L


 -1x NäHRSTOFF AUF 25L


Kunststoff Die Container verfügen über ein Zertifikat, mit dem sie mit Lebensmitteln in Kontakt kommen können.



Gebrauchsanweisung:

WEINHEFE ZAMOJSCY UNIVERSAL

NäHRSTOFF


Gießen Sie 250 ml (1 Tasse) heißen Wassers in eine saubere Flasche ein. Gießen und lösen Sie 3 Teelöffel (für Tee) Zucker auf. Wasser mit Zucker bei einer Raumtemperatur abkühlen lassen (ca. 20 ° C). Geben Sie ein wenig Nährstoff für Hefe(Prise) aus dem Beutel und bewahren Sie den Rest des Nährstoffes für später auf. Fügen Sie den gesamten Inhalt des Hefebeutels der in der Flasche vorbereiteten Lösung hinzu. Mische das Ganze. Die Flasche mit einem Wattebausch schließen und 2-4 Tage an einem warmen Ort (Temperatur 22-25 ° C) stehen lassen. Mischen Sie die Flüssigkeit in einer Flasche 1-2-mal am Tag. Wenn die Flüssigkeit in der Flasche mit Begeisterung zu gären beginnt (Zeichen - Gasblasen, Trübung der Flüssigkeit, Schwebeteilchen), gießen Sie das Ganze in den Ballon mit dem vorbereiteten Set (Maische). Lösen Sie den Rest des Nährstoffes für Hefe in einer kleinen Menge Wasser und gießen Sie in den Ballon ein. Mische alles in den Ballon. Stoppen Sie den Ballon mit einem Stopfen und einem Fermentationsrohr. ACHTUNG !!! Hefe sollte nicht geteilt werden. Verwenden Sie 1 Beutel Hefe für 30 Liter des Satzes (Maische).


Weinklärmittel Schönungsmittel

Bentonit 10g


Klarowin (Bentonit) ist ein negativ geladenes Mittel


zur Klärung von Wein und Säften.


Er verbindet in seiner Struktur verschiedene Typen von Substanzen,


hauptsächlich Eiweiße, diese setzen sich dann am Boden ab.


Geht keine Reaktion mit dem Wein ein.


Dosierung: von 8 bis 20 g pro 25 Liter Wein.

 

Stellen Sie die eingestellte Dosis in Wasser im Verhältnis 1: 5 (1 Teil des Klärungsmittels und 5 Teile Wasser), lassen Sie für 20 bis 24 Stunden quellen, das überschüssige Wasser abgießen. Das resultierende Fruchtfleisch vor dem Hinzufügen und Rühren im Ballon - in einem Glas auflösen und Wein hinzufügen.






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