- Gewürzsalz für köstliches Mett und Tatar Mett Brötchen, Hackepeter, Bouletten, Geschabtes, Frikadellen, Gewiegtes und Hackfleisch Käse Auflauf. Eignet sich auch hervorragend als Cevapcici Gewürzmischung Hackfleisch Würzer. Mett Gewürz ist bestens geeignet um eine Tatar Sauce zu einem exzellenten Geschmackserlebnis zu verwandeln.

- Hackfleisch Fertigwürzung für Mett und Tatar besteht aus Naturgewürzen mit naturbelassenen Meersalz, Paprika, Zwiebeln und getrockneter Petersilie abgerundet. Sie können diese Würze wunderbar sowohl für frisches Mett vom Schwein als auch für frischen Tatar vom Rind seltener vom Lamm, Wild und Geflügel verwenden.

- Kräutersalz Hackfleisch Würzung - mit unserer pikanten Mett Schwein und Tatar Würzmischung werden Sie garantiert eine köstliche Hackepeter-Mischung herstellen. Dazu empfehlen wir köstliche Spreewälder Gewürzgurken für einen besonders guten Tatar und Mett-Aufstrich mit Geschmack.

- Hackepeter Schwein, Mett Fleisch und Tatar gehört immer noch zu den beliebtesten Brötchen Belag der Deutschen überhaupt, in jeder Kantine, Raststätten und auch in Supermärkten und bei Fleischern wird diese Spezialität aus rohem Fleisch täglich frisch angeboten.

FEINE WÜRZE Tatar und Mett Gewürz - 1. Rezept: Tatar aus rohen Rinderfilet. ZUTATEN: 150g Rinderfilet (frisch gehackt) 1 EL sehr fein gehackte Zwiebel 1 EL sehr fein gehackte Gurke (Essig-Gewürzgurken 1 EL sehr fein gehackte Kapern 1/4 TL sehr fein gehackter Knoblauch 1 kleines sehr fein gehacktes Sardellenfilet 2-3 TL Mett und Tatar Gewürz 1 Msp. Senf 1 TL Olivenöl 1 TL Cognac (Weinbrand) 1 EL Sahne 1 Eigelb 2 Scheiben getoastetes Brot oder Semmelbrösel. ZUBEREITUNG: Fleisch in einer Schüssel mit der Gewürzmischung, Öl Cognac und Senf vermischen. Zwiebeln Gewürzgurken Kapern Knoblauch und das Sardellenfilet hinzu und vermengen. Eigelb mit Sahne dazu und nach Ihrem Geschmack würzen. 2. Rezept: Hackepeter. ZUTATEN: 500g Hackfleisch Schwein 3 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 TL Kümmel wenn Sie mögen 2-3 TL Mett und Tatar Würzer weiß/schwarz Pfeffer 4 kleine Gewürzgurken. Zubereitung: Zwiebeln, Knoblauch würfeln alle Gewürze und 2 klein geschnittene Gewürzgurken gründlich kneten. JETZT können Sie den Hackepeter auf einem Teller zum Servieren anrichten und dazu feine Zwiebelringe und Streifen oder Scheiben von Gewürzgurken anbieten. 3. Rezept: Ungarische Nudelsuppe aus Tatar. ZUTATEN: 175g Tatar 120g Nudeln 2 Zwiebeln 1 rote Paprikaschote 3-4 TL Mett und Tatar Gewürzmischung ca. 700g passierte Tomatenstücke Dose 600ml Gemüsebrühe oder 2TL Instant 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Zucker 1 EL frische Petersilie Pfeffer evtl. Paprikapulver. ZUBEREITUNG: Tatar Hackfleisch ohne Öl braten. Zwiebeln und Paprika klein schneiden kurz mit anbraten. Tomaten und die Gemüsebrühe dazu und umrühren für ca. 5 Min kochen. Gewürzmischung, Zucker und Kreuzkümmel dazu und für eine weitere Minute bei mittlere Hitze köcheln ggf. mit Paprikapulver abschmecken. Nudeln erst kurz vor dem Servieren in der Suppe mit erhitzen und ab und zu umrühren. Wenn nötig am Ende mit zusätzlichen Salz und Pfeffer nachwürzen und mit der frisch klein gehackter Petersilie bestreuen. Chili und Cayennepfeffer für mehr schärfe.