Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln.

Easytouch- Regelung mit 7“-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuell erstellbaren Zyklen und manueller Bedienmöglichkeit, mit USB-Schnittstelle.

Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig).

Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit. Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt.

- Aufnahme:Quereinschub 4 x GN1/1 – 65 mm tief

- Schnellkühlleistung pro Zyklus:mind. 15 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min
Produktabhängig bis zu 20 kg

- Schockfrostleistung pro Zyklus:mind. 15 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min
Produktabhängig bis zu 20 kg

- Abmessung:790 x 846 x 900 mm (LxTxH)

-. Anschlusswert: 230 V / 0,8 kW

- Kältemittel:R452a

- Zubehör:4 Paar U-Auflageschienen 3-Punkt-Kerntemperaturfühler

Hinweis:

Der Schockfroster stand auf Lager, war aber noch nie in Betrieb.

Am Gerät könnten kleinste Gebrauchsspuren vorhanden sein, wie z.B Kratzer

und kleine Delle oben auf dem Gerät.

Nicht schlimm, wollte es aber gesagt haben.

Das Gerät wird als B Ware verkauft, mit 3 Monate Gewährleistung.

++++ NEUPREIS: 8800€ ++++

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