Beschreibung

Fruchtaufstriche sind eine süße Versuchung, besonders wenn sie aus dem Schwarzwald stammen. Die Faller Brombeer-Konfitüre ist ein herausragendes Beispiel für die Handwerkskunst der Region. Mit einem hohen Fruchtanteil von 60% wird jeder Bissen zu einem intensiven Geschmackserlebnis. Die sorgfältige Zubereitung verleiht dieser Konfitüre einen hausgemachten Charme, der den Gaumen verwöhnt und die Sinne belebt.

Die Früchte werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, um ihr volles Aroma zu bewahren. Die Brombeeren stammen aus der malerischen Landschaft des Schwarzwaldes, wo sie unter idealen Bedingungen reifen und ihr unverwechselbares Aroma entwickeln. Jedes Glas dieser Konfitüre ist eine Hommage an die natürliche Vielfalt und die traditionsreiche Handwerkskunst der Region.

Ob als Belag für frisches Brot, zum Verfeinern von Desserts oder als süße Note in Saucen und Dressings - die Faller Brombeer-Konfitüre verleiht Ihren Speisen eine besondere Note. Ihr intensiver Fruchtgeschmack und die angenehme Süße machen sie zu einem unverzichtbaren Begleiter für jede Gelegenheit.

Genießen Sie den Geschmack des Schwarzwaldes mit jedem Löffel dieser köstlichen Konfitüre. Verwöhnen Sie sich selbst und Ihre Lieben mit diesem exquisiten Fruchtaufstrich, der die Essenz des Schwarzwaldes in sich trägt. Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität der Faller Brombeer-Konfitüre und lassen Sie sich von ihrem unvergleichlichen Geschmack verzaubern.

Handverlesene vollreife Brombeeren werden schonend im offenen Kupferkessel mit 60% Frucht zu hochwertiger Konfitüre gekocht. Durch diese besondere Art der Herstellung wird der Klassiker unter den Konfitüren mit seinem ganz besonderen Brombeeraroma und weniger Zucker jeden Morgen zu einer unwiderstehlichen Versuchung.

Qualität aus Leidenschaft
Seit der Gründung des Unternehmens durch Alfred Faller im Jahre 1913 bekennt sich Faller zum Premium-Anspruch.
Ganz im Sinne handwerklicher Tradition werden die Konfitüren in kleinen Mengen im offenen Kupferkessel gekocht und von Hand gerührt. Auf diese Weise bleibt der natürliche Eigengeschmack der Frucht bestmöglich erhalten.

Jedes Jahr kauft Faller auch große Mengen an Früchten und Beeren aus dem benachbarten Kaiserstuhl und Markgräflerland ein, um daraus zum Beispiel die beliebte Badische Schwarzkirsch-Konfitüre zu kochen. Auf die Sorgfalt beim Anbau, die Pflege während des Reifeprozesses und bei der Ernte wird streng geachtet.

Gemäß der Philosophie von Tradition und Qualität kommt der Geschmack der Konfitüren ausschließlich aus der Frucht. Neben Kristallzucker wird hochwertiges Apfelpektin zur Gelierung und natürliches Konzentrat aus Zitronensaft zur geschmacklichen Abrundung verwendet.

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Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie	1001 kJ / 236 kcal
Fett	0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g
Kohlenhydrate	54,5 g
davon Zucker	54,5 g
Eiweiß	0,6 g
Salz	0,01 g

 

Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:

 

• Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.
• Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein.
• Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist.
• Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus.
• Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.

 

Technische Daten

• Inhalt 330 Gramm
• Fruchtgehalt: 60 Gramm pro 100 Gramm / Gesamtzuckergehalt: 56 Gramm pro 100 Gramm 
• Zutaten: Brombeeren, Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektine.
• nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
• Hersteller: Konfitürenmanufaktur Alfred Faller GmbH, Seeweg 3, 79694 Utzenfeld/Schwarzwald 

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GLS steht für nachhaltigen Paketversand. Unter anderem mit dem Programm KlimaProtect stellt GLS Ihre Pakete zu 100% klimaneutral zu, denn alle dadurch entstehenden Treibhausgasemissionen werden vollständig kompensiert. Hierfür fördert GLS zertifizierte Klimaschutzprojekte in Zusammenarbeit mit ClimatePartner. Zudem investiert GLS in viele Maßnahmen, um Emissionen dauerhaft ganz zu vermeiden: Allein in den letzten 18 Monaten wurden mehrere Depots komplett mit PV-Anlagen ausgestattet, 8 Micro-Depots, 320 eVans, 45 eBikes und 360 Ladepunkte für E-Fahrzeuge in fast 50 Standorten realisiert.