500g Bärlauch Bärlauchblätter wilder Knoblauch Top Qualität 500 g

Bärlauch:

- ist eine reichhaltige Quelle an Vitamin C,

- hat einen intensiven Duft, aber der Geschmack ist milder, subtiler,

- verleiht Gerichten Geschmack,

- ideal für Salate, Hüttenkäse, Suppen, Risotto oder Ravioli,

- passt gut zu Gerichten mit Lamm, Schweinefleisch, Geflügel oder Fisch,

- Passt sogar zu Pasteten, Schinken und Würstchen.

Bärlauch, auch als natürliches Antibiotikum bekannt, ist eine der Pflanzen mit dem höchsten Gehalt an Schwefelverbindungen (er enthält ein Vielfaches mehr Schwefel als herkömmlicher Knoblauch). Diese Verbindungen schützen den Körper vor freien Radikalen und stimulieren das Immunsystem zur Bekämpfung von Krebszellen. Das im Bärlauch enthaltene Adenosin wirkt sich positiv auf den Kreislauf aus. Es handelt sich um eine Substanz, die das Risiko von Blutgerinnseln verringert, da sie Augenringe verringert und die Blutgefäße erweitert.

Dieser wahre Schatz der Natur wertet nicht nur den Geschmack von Gerichten enorm auf, sondern unterstützt auch das Immunsystem, das Verdauungssystem, die Darmfunktion, beugt Herzinfarkten vor und schützt vor Schlaganfällen.

Lagerungsmethode: An einem trockenen und kühlen Ort lagern. In einer fest verschlossenen Verpackung.