Menge | 1 Liter Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. |
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Pressung | Steirische Stempelpresse |
Farbe, Duft, Geschmack | dunkelgrün, sehr nussig, köstlich |
Verwendung | Salate, Rohkost, Dressing, Marinaden, Dessert, kalte Fleischgerichte, Hautpflege in Massageölen und Hautcremen |
Inhaltsstoffe | 46% mehrfach ungesättigte Fettsäuren 36% einfach ungesättigte Fettsäuren 17% gesättigte Fettsäuren 1% Fettbegleitstoffe mit hohem Anteil an Vitamin E, ungebundenem Chlorophyll |
Haltbarkeit | Verschlossen 1 Jahr, Lagertemp. 8-18°, lichtgeschützt lagern |
Hitzebeständigkeit | nicht erhitzbar |
Wir sind ein steirischer Familienbetrieb und erzeugen unser Kernöl nur aus eigenen Kürbiskernen. Für den Konsumenten wird die Nachvollziehbarkeit vom Acker bis in die Flasche durch eine staatlich akkreditierte Kontrollstelle mittels einer Banderole am Verschluss der Flasche sichergestellt.
Das Kürbiskernöl wurde von einer Prüfungskommission sensorisch auf Farbe, Geschmack, Reintönigkeit und Konsistenz geprüft, und durch ein staatlich geprüftes Lebensmittel-Labor auf Qualität und Inhaltsstoffe getestet.
Unser Kürbiskernöl wurde bereits seit Jahren durch die Prüfungskommission der Landwirdschaftskammer Steiermark ausgezeichnet, und entspricht damit dessen hohen Standard. Näheres unter: besteskernoel.at
Nur Betriebe mit ausgezeichneten Ölen dürfen die Flasche mit der goldenen Plakette - Prämierter Steirischer Kernölbetrieb - kennzeichnen.