Auteur prolifique ayant plus de cinquante romans à son actif, A. Galopin obtint en 1918 le grand prix de l'Académie française pour Sur le front de mer, un roman sur la marine marchande pendant la Première Guerre mondiale, acclamé par la critique. Il écrit ensuite plusieurs romans à succès sur ses expériences de guerre.

Galopin est également l'auteur de romans de science-fiction dans le style de H.G. Wells et de Jules Verne, parmi lesquels Le Docteur Omega (1906), La Révolution de demain (1909) et Le Bacille (1928), une histoire étrangement prophétique sur un scientifique fou qui utilise la guerre biologique pour se venger.

Il a écrit aussi de nombreux romans destinés aux adolescents, tels que Le Tour du monde de deux gosses (1908) et Un aviateur de 15 ans (1926). Un Poilu de douze ans (1920), Le Chasseur de panthères (1928), et aussi Le Petit Détective (1934), aventures policières en région parisienne (à l'exception d'épisodes se déroulant au Maroc contre un groupe terroriste, dirigé par « le Rénovateur »), mêlent l'aventure ou le récit de guerre au genre policier.

Arnould Galopin a également créé en 1911 Ténébras, le bandit fantôme, rival de Fantômas, et, l'année précédente, dans La Ténébreuse Affaire de Green Park, l'inspecteur Allan Dickson, l'un des prototypes du détective Harry Dickson, le héros mythique de Jean Ray. Galopin a fait de Dickson le coéquipier de Sherlock Holmesdans L'Homme au complet gris (1912), un des premiers pastiches de Sherlock Holmes en français. Quant au cambrioleur Edgar Pipe, qui apparaît dans trois romans, il s'agit d'une sorte d'avatar anglais d'Arsène Lupin.