Chebakia marocaine: pâtisserie faite à la main à l'eau de fleur et miel parfumé.
La chebakia est une pâtisserie marocaine traditionnelle qui est populaire pendant le mois du Ramadan et d'autres occasions spéciales, telles que les mariages et les célébrations religieuses. Cette gâterie sucrée est préparée en faisant frire une pâte aromatisée avec une combinaison d'épices chaudes, notamment d'anis, de cannelle et de graines de sésame. La pâte frite est ensuite enrobée d'un sirop de miel sucré qui est également parfumé à l'eau de fleur d'oranger et à l'eau de rose.
**what is CHABAKIA?**
== Moroccan chebakia cake with almonds, sesame and honey ==
Chebakia is a Moroccan flower-shaped cake with almonds and sesame, fried and then covered with honey.
Also known as Al Makhraqa, it is typically served during Ramadan and on special occasions.