ESCOFFIER, GEORGES AUGUSTE A guide to modern cookery 1911 Hardcover
Cette fiche produit est originalement écrite en anglais. Veuillez trouver ci dessous une traduction automatique en français. Si vous avez des questions veuillez nous contacter.
Un guide de la cuisine moderne
2e impression de la nouvelle édition à couverture rigide Londres : William Heinemann, 1911
Détails de publication de livres
| Auteur: | Escoffier, Georges Auguste. |
| Titre complet : | Un guide de la cuisine moderne |
| Éditeur: | Londres : William Heinemann, 1911 |
| Édition: | 2ème impression de la nouvelle édition |
| Obligatoire: | Relié |
| ISBN : | Pas d'ISBN |
| Identifiant du livre : | 331362 |
Commentaires et caractéristiques des articles
2ème impression de la nouvelle édition. Langue: français. ISBN : Pas d’ISBN.
Bel exemplaire dans la toile originale dorée et bloquée. Les bandes du dos et les bords des panneaux sont quelque peu émoussés et frottés comme avec l'âge. Le frontispice est accompagné d'un feuillet de garde. Reste globalement assez bien conservé.
Description physique : XVI, 891 p. ; 25 cm. Sujet : Cuisine, Français. Arts culinaires 20e siècle.
Consultez notre boutique eBay! Avec plus de 250 000 titres de première édition, anciens et épuisés triés sur le volet dans une gamme exhaustive de sujets, il y aura certainement quelque chose qui attirera l'attention du bibliophile, du chercheur passionné ou du lecteur occasionnel.
Bel exemplaire dans la toile originale dorée et bloquée. Les bandes du dos et les bords des panneaux sont quelque peu émoussés et frottés comme avec l'âge. Le frontispice est accompagné d'un feuillet de garde. Reste globalement assez bien conservé.
Description physique : XVI, 891 p. ; 25 cm. Sujet : Cuisine, Français. Arts culinaires 20e siècle.
Consultez notre boutique eBay! Avec plus de 250 000 titres de première édition, anciens et épuisés triés sur le volet dans une gamme exhaustive de sujets, il y aura certainement quelque chose qui attirera l'attention du bibliophile, du chercheur passionné ou du lecteur occasionnel.
Taille de l'article et poids expédié
Poids expédié : moins de 1 kilogramme.
Mots-clés et termes associés
BZDB318 Sans marque Escoffier, Georges Auguste Un guide de la cuisine moderne
| Publisher | London : William Heinemann |
| Binding | Hardcover |
| Language | English |
| Author | Escoffier, Georges Auguste |