Hier zum Verkauf eigener Obstessig aus dem Weinkeller.
Eigene Herstellung aus Bioäpfel und Biobirnen, wobei die Äpfel über 80% ausmachen.
Jedes Jahr fallen einige Liter Apfel-Birnen-Most an, der nicht eingekocht wird.
Diese werden zu Essig verarbeitet.
Es entsteht reiner BIO Obstessig ohne Zusatze ungefiltert.
Im kalten Weinkeller entsteht im langen Prozess in 2-3 Jahre dieses Gesundheitselexier.

Das Ernten erfolgt nach alter Tradition. Die Apfel/Birnen sind handverlesen.

Und der Hammer auch das Masten und Pressen erfolgte noch mit den Jahrhundert-Maschinen und alle hatten ihren Spass dabei.
Was kann es besseres geben ?

Abgefüllt in 10L Plastikkanister hier zum Verkauf.

Apfelessig für ein langes Leben:
Für den, der es noch nicht weiss. Essig ist sehr gesund und unterstützt unsere Gesundheit in erstaunlichem Umfang.
Die einfache Essigkur: 2 Teelöffel Apfelessig im Glas Wasser mit Honig vermischen und morgens trinken.
Das versorgt den menschlichen Organissmus mit einer Vielzahl von Vitalstoffen, dazu mit der erfrischenden Essigsäure und bewirktaller Erfahrung nacj, dass man schon nach relativ kurzer Zeit widerstandsfähiger und leitungsfähiger wird: eine echte Aufbaukur für den ganzen Körper.

Kleinere Mengen können in Tübingen erworben werden. Bitte Abholtermin vereinbaren.