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Feuerbeisser 2 Paar
Achtung scharf! Stufe 3 - Schwarzwälder scharfe Würste
Mit viel Paprika und Chili kommt die Schärfe im Abgang zur Geltung.
* 2 Paar
* 280g
* sehr mager - mit viel Paprika und Chilli
* Schärfe: Stufe 3 - scharf
Die Schärfegrade geben wir in folgenden Stufen an:
1 - mild / 3 - scharf / 5 - brennt deutlich / 7 - gefährlich / 10 - höllisch!
Wer bei scharfen Lebensmitteln geübt ist, kann bis Stufe 5 essen.
Darüber sind die üblichen Vorsichtsmaßnahmen zu beachten!
* in Vacuum verpackt
* gekühlt lagern bei 5 Grad Celsius
* min. 30 Tage haltbar
Probieren Sie diese Rohesser Wurstspezialität.
Die Rohwürste reifen bei längerer Lagerung zu kleinen Salamis ran. Wenn Sie die Würste aus der Verpackung nehmen, sind sie noch sehr weich und frisch. Lagern Sie die Würste bei Zimmertemperatur circa drei Tage oder länger, stellen Sie fest, dass die Würste schnell an Gewicht verlieren und hart werden. Sie können die Würste so lange lagern, wie sie Ihrem geschmacklichen Wunsch am besten entsprechen. Im Kühlschrank verläuft die Reifung langsamer, als bei Zimmertemperatur. Außerdem muss im Kühlschrank darauf geachtet werden, dass die Würste nicht zu feucht lagern, sonst schimmeln sie schnell.
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Zutaten:Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Aroma, getrockneter Glucosesirup, Gewürze (u.a. Röstzwiebeln), Chili Pulver, Dextrose, Antioxidationsmittel:E300, E301; Konservierungsstoff: E250; Stabilisator: E450; Frabstoff: E120, Naturdarm vom Schaf, Rauch
Quid: 100g Feuerbeisser werden aus ca. 132g Fleisch hergestellt.
Kann Spuren von SENF,SELLERIE und LAKTOSE enthalten.
durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
| Energie |
1888kJ |
| Fett | 43,6 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren |
16,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
|
davon Zucker |
1,1 g |
| Eiweis | 20,9 g |
| Salz | 3,8 g |
Die Online Metzgerei
Gelegen im schönen Offenburg an der Mündung zum Kinzigtal - sind wir Deine Online Metzgerei für Badische und Schwarzwälder Spezialitäten.
Michaela, Laura und ihr Team sind für Dich unterwegs. Als Online Metzgerei sind wir bekannt für die schnelle Lieferung von Schinken, Schäufele, Landjäger, Dosenwurst, Geschenkkörben, Präsentkörbe, Maultaschen und weiterer regionaler Spezialitäten.
Eine Spezialität ist die Chili - Rohwurst und natürlich der Schwarzwälder Schinken, die nach überlieferten Rezepten im Schwarzwald von Hand zugeschnitten, gepökelt und gewürzt werden. Das Besondere ist hierbei die Räucherung nach alten Verfahren mit echtem Schwarzwälder Tannen- und Fichtenholz. Im Schwarzwald Rauch werden auch die Kirschwasser Salami und die Landjäger geräuchert. Dies gibt den Produkten den unverwechselbaren Duft und Geschmack.
Dazu kommen nun ständig weitere regionale Spezialitäten wie z.B. der Gourmet Senf oder die selbst gemachten Schwäbischen Maultaschen.
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