Al-Ambik® PH Indikatoren PH 2-7❀ 100 x PH Teststreifen

Die PH-Indikatorstreifen von "Al-Ambik®" zeigen den PH-Wert zwischen 2 und 7 sehr genau anhand einfach abzulesender Farbveränderung an. Mit der beiliegenden Farbskala erkennen Sie schnell und sicher den genauen PH-Wert in Ihrer Flüssigkeit. Einfach kurz in Ihre Maische eintauchen und abwarten. Diese PH-Messstäbchen garantieren zuverlässige Ergebnisse bei einfachster Handhabung und den optimalen Messbereich für die Getränkeherstellung.

Bei der Alkoholherstellung benötigen Sie PH-Indikatoren, um den richtigen PH-Wert in Ihrer Maische oder Ihrem Most einzustellen. Der ideale PH-Wert für einen optimalen Gärungsverlauf liegt je nach Art der verwendeten Früchte zwischen 2,7 und 3,5. Falls der PH-Wert Ihrer Maische höher liegt (was wahrscheinlich ist), empfehlen wir ein Herabsetzen des PH-Wertes durch Säurezugabe, z.B. durch Zitronen-, Milch- oder Mostmilchsäure oder einem speziellen Säurepräparat wie Biogen M.

Warum den PH-Wert absenken?

In einer eher sauren Umgebung ist es den vielen "bösartigen" Bakterien und Mikro-Organismen kaum mehr möglich, sich zu vermehren und Schaden anzurichten. So sorgen Sie von Anfang an für ein gesundes Ambiente, in dem Ihre Hefen sich wohlfühlen und sich sozusagen ohne Konkurrenz vermehren und den Zucker in Alkohol umwandeln können. Das sind die besten Voraussetzungen für ein edles Aroma und hohen Alkoholgehalt.    

Natürlich können Sie mit diesem PH-Testern auch den PH-Wert von Wasser (z. B. für Ihre Waschmaschine, oder Aquarien) oder in anderen Flüssigkeiten feststellen.