Noir Brillant BN E151 poudre de colorant alimentaire hydrosoluble - 1kg

Noir Brillant BN E151 poudre de colorant alimentaire hydrosoluble - 1kg

Noir brillant BN

Noir brillant BN
Identification
Nom UICPA tétrasodium (6Z)-4-acétamido-5-oxo-6-[ [7-sulfonato-4-(4-sulfonatophényl)azo-1-naphtyl]hydrazono]naphtalène-1,7-disulfonate
Synonymes C.I. 28440
No CAS 2519-30-4
No ECHA 100.017.951
No E E151
Propriétés chimiques
Formule brute C28H17N5Na4O14S4
Masse molaire[1] 867,679 ± 0,049 g/mol
C 38,76 %, H 1,97 %, N 8,07 %, Na 10,6 %, O 25,82 %, S 14,78 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

source:https://fr.wikipedia.org/wiki/Noir_brillant_BN

 

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