100g Tonka Bohnen Bio, ganz aus Brasilien.
Tonkabohnen werden ähnlich wie Muskatnüsse verarbeitet: Mit einer feinen Reibe wird die Bohne pulverisiert und kann anschließend in warme oder kalte Speisen eingerührt werden. Die Tonkabohne gibt auch durch Aufkochen in Sahne oder Milch ihre Würze ab.
Sehr vielseitig verwendbar, für Gebäckteig, Puddings, Pralinen, Schokolade, Eis, Sorbets oder Marmeladen – all dies kann durch das Gewürz geschmacklich aufgewertet werden. Und sogar für herzhafte Gerichte ist sie ein Gewinn: Cremigen Suppen, orientalischen Reisgerichten, Wildragouts, hellem Fisch und Hummer verleiht eine Prise des edlen Gewürzes das besondere Extra.
Geliefert wird in einer 3-lagigen, wiederverschließbaren, aromaschützenden Teetüte. Bei trockener, leicht kühler Lagerung, mindestens 2 Jahre haltbar.
Gerne schicken wir vorab eine Probe zu. Dazu schicken Sie uns bitte einen mit 2,70 Euro frankierten und adressierten A5 Rückumschlag zu.
Uns gibt es seit über 30 Jahren und steht für Spitzenqualität zu einem günstigen und fairem Preis.
Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-005
Wir verschicken unsere Pakete mit DHL.
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