Bio Kurkuma Wurzel gemahlen, vegan, direkt aus Indien

Bio Kurkuma – die „Zauberknolle“ oder auch das „Gewürz des Lebens“ stammt aus Indien und ist als natürliches Färbemittel auch unter der Bezeichnung E100 bekannt.

Mit unserem Kurkuma erhalten Sie ein Produkt, das zu 100% aus natürlichen Inhaltsstoffen besteht.

Kurkuma ist vielseitig anwendbar

Unsere Bio Kurkuma, welche Sie als Gewürz oder Nahrungsergänzung nutzen können, wird aus der Wurzel gewonnen. Diese wird dazu schonend getrocknet und anschließend zu einem feinen Pulver gemahlen.

Kurkuma lässt sich sehr vielseitig einsetzen. Mit seinem milden Geschmack lassen sich damit sehr gut indische Currys, Aufläufe oder auch Eintöpfe und Suppen würzen. Doch auch Dressings, Saucen sowie Aufstriche erhalten dank Kurkuma nicht nur eine schöne goldgelbe Farbe, sondern auch ein leckeres Aroma.

Verwendet werden kann es außerdem in Smoothies, heißen Getränken oder Shakes. Bekannt ist vor allem die so genannte „Goldene Milch“ oder "Curcuma Latte"die als Wundertrank gilt. Das Trendgetränk wird aus Mandelmilch und Kurkuma zubereitet und soll bei Erkältung und Antriebslosigkeit eine wahre Wunderwaffe sein.

In Kurkuma ist ein natürlicher Gehalt an Curcumin enthalten.

Kurkuma richtig dosieren

Wer von der Wirkung der Wunderwurzel profitieren möchte, sollte auf die richtige Dosierung achten. Wir empfehlen eine Einnahme von ein bis drei Gramm Kurkuma-Pulver pro Tag.

Der Körper baut das Kurkuma-Pulver sehr schnell ab, allerdings ist Curcumin nicht wasserlöslich und wird vom Organismus nur schwer aufgenommen. Die Einnahme der Verzehrmenge von Kurkuma sollte deshalb über den Tag verteilt erfolgen. Wichtig ist dabei auch, dass gleichzeitig schwarzer Pfeffer eingenommen wird, denn das im Pfeffer enthaltene Piperin trägt zu einer besseren Aufnahme des Curcumins bei. Wir empfehlen dabei 1 mg Piperin auf 100 g Kurkuma. Verbessert wird die Aufnahme von Kurkuma zudem durch Oliven- oder auch Kokosöl, denn Curcumin ist fettlöslich.

DE-ÖKO-064

Nicht-EU-Landwirtschaft

Nährwerte und Produktdetails

Nährwertangaben pro 100g

Bezeichnung

Bio Kurkuma Pulver

Zutaten

100% reine Bio Kurkuma, gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau

Inverkehrbringer

Kräuterland Natur-Ölmühle GmbH
Spessartstraße 13

36341 Lauterbach