La Courgette Courge White Lebanon également nommée blanche du Liban ou blanche d’Egypte est une variété ancienne d’origine Libanaise. Une courge à la peau lisse verte claire et à la chair blanche, tendre, moelleuse et légèrement sucrée. Très productive, cette plante produit de grosses courgettes de 10 cm de diamètre et 25 cm de long. Tout comme pour la courgette verte, la peau de la courgette blanche est comestible. Dégustez votre Courgette Courge White Lebanon tout aussi bien crue que cuite, en apéro, entrée ou plat.

Semis : Avril à juin.

Récolte : Juin à aout.

Nous vous conseillons de laisser tremper les graines de courgettes dans l’eau pendant 24 h avant le semis. Commencez par semer vos graines en godets par lots de 3 graines à une température ambiante de minimum 19 °C, car les courgettes craignent le froid. Dès les dernières gelées écartées, vous pouvez repiquer vos plants de 3 semaines en terre pleine à une distance de 1 m de diamètre chacun. Prenez soin de placer vos légumes à exposition ensoleillée et de les arroser régulièrement.

Lieu de culture : Potager.