Ottenuto dalla fermentazione di miele, dal colore chiaro e trasparente che può variare dal giallo canarino all?ocra a seconda del tipo usato, ne preserva tutte le note caratteristiche e la dolcezza.
Grazie alla fermentazione e al processo di affinamento, acquisisce inoltre sentori di frutta secca e passita che si sposano bene con formaggi stagionati o con dolci.
E? ideale anche per la preparazione di cocktail ed all?abbinamento con spezie, con una gradazione alcolica che si attesta dai 13 ai 14 gradi, è ottimo anche come bevanda da contemplazione. Ritrova uso anche in cucina per sfumare piatti sia a base di verdure che di carne o pesce.
Bottiglia 750ml
Grado Alcolico da 11,0% al 13,5% a seconda del lotto di produzione
Ingredienti: Acqua, Miele, Fermenti.
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