L' Antica Fornace del Cotto produce pluviali, mattonelle e mattoni per il forno in cotto fatto a mano, una piastrella alla volta, secondo l' antica tradizione. Sin dall'inizio dell'attività lavorativa si è scelto di mantenere un carattere prettamente artigianale, nel consapevole rifiuto dell'anonima produzione di serie. Questo ha permesso di distinguerci per l'unicità dei prodotti 100% naturali, composti solo da tre elementi: argilla, acqua e pietra lavica cosi da garantire al nostro prodotto una durata nel tempo e di resistere a temperature superiori ai 1000 gradi ed inoltre assicura il 30% in meno di consumi!
- CROCCANTI RISULTATI: la piastra refrattaria in cotto fatto a mano è lo strumento ideale per cuocere nel forno di casa con risultati paragonabili a quelli di forni professionali.
- MANTIENE IL CALORE: la piastra in materiale refrattario trattiene il calore, permettendo così di cuocere anche ad alte temperature. La cottura su pietra conferisce una croccantezza ed un aroma speciale agli alimenti lievitati!
- NON SOLO PIZZA: la pietra refrattaria è ideale per cuocere la pizza, ma non solo. Ottima per il pane fatto in casa, per la cottura di focacce, panini e carni, ma anche per dolci e formaggi. Dai libero sfogo alla tua fantasia e creatività!
- COTTURA AL FORNO: la piastra in pietra refrattaria è resistente a temperature fino a 1000 gradi! Per cuocere nel forno di casa, grill a cupola, camino e barbecue.
- AVVERTENZA: si consiglia la pulizia della pietra con un panno umido. La pietra refrattaria non è lavabile in lavastoviglie.