La raccolta di annunci ha delle sorprese
Descrizione
Questo cestello per prove in rattan naturale è antiaderente per lievito madre, pane e pane artigianale, migliorando la fermentazione. La fodera in tessuto rimovibile è utile per impasti a maggiore idratazione, facilitando lo spostamento della pagnotta dal cestello alla pietra refrattaria. È ideale per produrre tutti i tipi di pane che hanno bisogno di tempo per lievitare espandersi. Adatto a fornai professionisti e dilettanti.
Caratteristica
- Colore: come mostrato.
- Materiale: rattan.
- Dimensioni: circa 30,5 x 14 x 8 cm / 12 x 5,5 x 3,1 pollici.
- Il cestello per impermeabilizzazione in rattan naturale è antiaderente per lievito madre, pane e pane artigianale, migliorando la fermentazione.
- La fodera in tessuto rimovibile è utile per impasti a maggiore idratazione, facilitando lo spostamento della pagnotta dal cestello alla pietra refrattaria.
- Il cestino infarinato metterà un bel motivo in cima al tuo pane e otterrai graziose pagnotte.
- Ideale per fare tutti i tipi di pane che hanno bisogno di tempo per lievitare espandersi.
- Adatto a fornai professionisti e dilettanti. Funziona per le prove di impermeabilizzazione e le tecniche di cottura banneton.
- Costruzione artigianale e robusta. Realizzato in ratton naturale di , il cestino è sicuro e resistente.
ciotola per la lievitazione dell'impasto