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DA DIE BEDINGUNGEN, UNTER DENEN EINE AUSSAAT VOM KUNDEN VORGENOMMEN WURDE,

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BITTE NUR KAUFEN WENN SIE DAMIT EINVERSTANDEN  SIND!!                                                                                                                                                                                                               

Germidour‘: Gilt auch als „König des Knoblauchs“ aufgrund des feinwürzigen, milden Aroma sowie der guten Haltbarkeit. ‘Germidour‘ ist resistent gegen viele Viruserkrankungen, besitzt eine frühe Reifezeit und bildet interessante violett-weiß gemusterte Knollen und rosa Zehen aus.


Anbau und Ernte

Knoblauch möchte einen Platz in humoser, gut gedüngter Erde in sonniger Lage. Er eignet sich auch für die Topfkultur. 'Germidour erreicht eine Höhe von 60-70 cm.

Die Knoblauchzwiebeln erntet man am besten im Juni und Juli. Die Stängel werden braun und alles Oberirdische sieht welk aus. Dann sind die Knollen reif. Man kann sie gut zu Zöpfen flechten oder in Bündeln zum Trocknen aufhängen. Es sollte ein luftiger, warmer und schattiger Ort sein. Sind die Zwiebeln trocken, so lagert man sie idealerweise kühl in einem trockenen Milieu. Es eignet sich gut ein Ton- oder Emailletopf ohne Deckel, bzw. mit Belüftung.
 Er beugt Pilzkrankheiten vor und verhilft durch seine antibakterielle Wirkung zu gesunden Früchten. Beide Pflanzen haben einen ähnlichen Anspruch an Boden und Standort. Knoblauch sollte allerdings nicht gemulcht werden.

Die Zehen können im Oktober in den Boden gesteckt werden für die Ernte im Folgejahr. 

Geschichte des Knoblauchs

Die Heimat des Knoblauchs ist Persien, also der heutige Iran. Bereits vor über 4000 Jahren wurde dort Knoblauch angebaut und damit gehandelt. Er verbreitete sich über die ganze Welt und mittlerweile gibt es unzählige Sorten.

Steckbrief

Botanischer NameAllium sativum
FamilieAmaryllidaceae
Höhe50 cm
Pflanzabstand10 cm
Standortsonnig, halbschattig
Boden/Wassersandig-humos, frisch
ErntezeitJuni, Juli
Winterhärteja




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