Description du produit

 
  • Le sucre de roche ou Mishri comme on l'appelle en hindi est une forme minuscule de sucre cristalline non raffinée. Ce bonbon nutritif également connu sous le nom de sucre Bhura ou Khand dans d'autres parties du pays est fabriqué après évaporation du jus de canne à sucre et constitue un substitut sain au sucre de table normal.
  • Il favorise la digestion car il est très léger et facile à digérer. En raison de sa nature légère, il ne provoque pas non plus de gain de poids. Il aide également à contrôler la mauvaise haleine. En Inde, il est de tradition de consommer des graines de fenouil (saunf) avec Mishri après le repas en raison de ces propriétés.
  • MIshri ou Rock Sugar est rafraîchissant et apaisant dans la nature. Il refroidit le corps et il est généralement ajouté aux médicaments acides/chaud ou difficiles à digérer. Il est également utilisé en cas de légère fièvre car il refroidit naturellement le corps.
  • Cela pourrait vous surprendre, mais oui, la dose supplémentaire de mishri après un repas peut vous donner un regain d'énergie instantané. Donc, si vous avez du riz dans l'après-midi et que vous vous sentez lent, faites du mishri et commencez.
  • Mishri / sucre de roche est de nature alcaline par rapport au sucre qui est acide. Il aide à maintenir un pH normal dans le corps et apaise Vata et Pitta. Il augmente également le dosha Kapha lorsqu'il est consommé en accès.

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