Description du produit

 
  • Le sucre de roche ou Mishri, comme on l'appelle en hindi, est une forme de sucre minuscule, cristalline et non raffinée. Ce bonbon nutritif, également connu sous le nom de sucre Bhura ou Khand dans d'autres régions du pays, est fabriqué après évaporation du jus de canne à sucre et constitue un substitut sain au sucre de table normal.
  • Il favorise la digestion car il est très léger et facile à digérer. En raison de sa nature légère, il ne provoque pas non plus de prise de poids. Il aide également à contrôler la mauvaise haleine. En Inde, il est de tradition de consommer des graines de fenouil (saunf) avec Mishri après le repas en raison de ces propriétés.
  • MIshri ou Rock Sugar est de nature rafraîchissante et apaisante. Il refroidit le corps et est généralement ajouté à des médicaments acides/chauds ou difficiles à digérer. Il est également utilisé en cas de fièvre légère car il refroidit le corps naturellement.
  • Cela pourrait vous surprendre, mais oui, la dose supplémentaire de mishri après un repas peut vous donner un regain d'énergie instantané. Donc, au cas où vous auriez du riz dans l'après-midi et que vous vous sentiez paresseux, prenez du mishri et allez-y.
  • Mishri / Rock Sugar est de nature alcaline par rapport au sucre qui est acide. Il aide à maintenir un pH normal dans le corps et apaise Vata et Pitta. Il augmente également Kapha dosha lorsqu'il est consommé en accès.

  NOTES D'EXPÉDITION


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