AOC Saint-Véran en Réfort

AOC Saint-Véran en Réfort

• Zona: Saint-Véran – Bourgogne Mâconnais
• Vitigno: 100% Chardonnay
• Terreno: Argillo - Calcareo
• Esposizione: Sud - Sud-Est
• Superficie: 4,4 ha
• Allevamento: Guyot semplice e ad arco
• Vendemmia: Meccanica per cernita e diraspatura
• Pressatura: Pneumatica lenta e a bassa pressione
• Vinificazione: Acciaio termoregolato
• Gradazione alcolica: 13°
• Temperatura di servizio: 10° - 12°
• Profilo sensoriale: Colore luminoso, giallo oro. Saint-Véran è l’appellazione più a sud della Borgogna. Gradevole al naso, con acidità agrumata, una nota fresca di frutti bianchi con lievi tocchi vanigliati sul finale. Al palato è sapido, fresco ed avvolgente, persistente e molto raffinato. 

Premi e Riconoscimenti;

• Concours Saint Vincent Mâcon 2009: Bronzo
• Concours de Mâcon 2009: Bronzo
• Concours Saint Vincent Mâcon 2010: Bronzo
• Concours Chardonnay du Monde 2010: Argento
• Concours Chardonnay du Monde 2011: Brozo
• Concours Saint Vincent Mâcon 2012: Argento
• Concours de Mâcon 2012: Bronzo
• Concours Saint Vincent Mâcon 2013: Argento
• Concours Saint Vincent de Mâcon 2014: Bronzo
• Concours International Lyon 2015: Oro
• Concours Mondial des Féminalise 2015: Oro
• Concours Saint Vincent de Mâcon 2015: Oro 
• Guide Hachette 2017: 2 stelle
• Concours International de Lyon 2017: Argento
• Concours Saint Vincent Mâcon 2017: Argento
• Concours Saint Vincent Mâcon 2018: Oro

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