Olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
100% italiano - estratto a freddo

FRUTTATO/INTENSO:

Olio dal colore verde brillante e dall'aroma fruttato medio/alto, con media sensazione di amaro e leggero sentore di piccante. Particolarmente indicato per gli amanti dei sapori forti e per dare un tocco di vivacità alla cucina di tutti i giorni.
Varietà di olive: leccino/favolosa/coratina

AMABILE/DELICATO:
Olio dal colore dorato, con leggere sfumature di verde. Ha un sapore dolce leggermente fruttato, dal gusto gradevole. Perfetto come condimento, arricchisce i piatti esaltandone i sapori, ma senza coprirli.
Varietà di olive: leccino

Frangitura garantita entro 12 ore dalla raccolta
Valori garantiti:
Acidità: < 0,3 %
Perossidi: < 7
Biofenoli: > 500
Camp. olearia 2023/2024