Japanisches Küchenmesser Hackmesser Cleaver VG10 67 Lagen Damast Ebenholz

• Hackmesser Cleaver zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern von Fleisch, Geflügel, Gemüse oder Fisch geeignet
• Ideal zum Durchtrennen von Knochen oder harten Schalen
• VG10 Kern mit 67 Lagen Damaststahl
• Klingenhärte: 60-62 HRC
• Schliff im 9-12° Winkel je Seite
• Griff in edler Ebenholzoptik
• Hohe Qualität und langlebig scharf