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Der Klassiker in der Küche, der kann alles. Mit dem Kochmesser lassen sich Fleisch und andere große Lebensmittel, wie Kohl oder Melonen, mühelos zerkleinern.
Mit dem Kochmesser lassen sich Fleisch und andere große Lebensmittel, wie Kohl oder Melonen, mühelos zerkleinern.
Unser Brotmesser hat einen Wellenschliff. Damit fällt schneiden von Lebensmitteln mit Kruste, wie frisches Bauernbrot oder knusprige Brötchen, viel leichter.
uch unser Brotmesser verfügt über einen Wellenschliff, der das Schneiden von Lebensmitteln mit Kruste, wie frisches Bauernbrot, erleichtert. Der Wellenschliff wurde zudem optimiert. In Griffnähe liegen die Wellen eng beieinander – für ein effektives Schneiden durch, wie z. B. Brotkrusten. Im mittleren Bereich der Klinge ist die Schneide breiter gewellt. Dies ermöglicht einen glatten Schnitt durch die Lebensmittel. An der Spitze ist die Schneide gerade, das sorgt für ein optimales Trennen. Dank unserer neuen Universal Messer-Maus kannst du deine Messer mit Wellenschliff nun auch selbst schärfen.
Messer mit Wellenschliff - einfaches schneiden von Lebensmitteln mit Kruste oder von mit hartem/festem Äußeren und weichem Inneren, wie Tomaten oder Pflaumen.
Unser Universalmesser mit Wellenschliff erleichtert dank seines Schliffes das Schneiden von Lebensmitteln mit Kruste oder das Schneiden von Lebensmitteln mit hartem/festem Äußeren und weichem Inneren, wie Tomaten, Kiwis, Grapefruits oder Pflaumen. Der Wellenschliff wurde zudem optimiert. In Griffnähe liegen die Wellen eng beieinander – für ein effektives Schneiden durch festere Schalen, wie z. B. bei Tomaten. Im mittleren Bereich der Klinge ist die Schneide breiter gewellt. Dies ermöglicht einen glatten Schnitt durch die Lebensmittel. An der Spitze ist die Schneide gerade, das sorgt für ein optimales Trennen. Dank unserer neuen Universal Messer-Maus kannst du deine Messer mit Wellenschliff nun auch selbst schärfen.
Das Universalmesser, der Klassiker in der Küche, für z. B. Putzen von Gemüse, Entkernen von Obst und das Schneiden von Pilzen, Zucchini, Kartoffeln uvm.
nser Universalmesser ist unentbehrlich für alle anfallenden Arbeiten in der Küche, wie z. B. Putzen von Gemüse, Entkernen von Obst und das Schneiden von Pilzen, Zucchini, Kartoffeln und vielem mehr.
Unser Gemüsemesser eignet sich besonders für Arbeiten mit Obst und Gemüse. Es kann Gemüse putzen, Obst entkernen oder Kartoffeln schneiden. Alles fällt leicht.
Unser Gemüsemesser eignet sich besonders für Arbeiten mit Obst und Gemüse. Das Putzen von Gemüse, das Entkernen von Obst oder das Schneiden von Pilzen oder Kartoffeln geht einfach von der Hand.
Vorteile
Eine große Hilfe
Ein
großes Kochmesser ist eines der wichtigsten Utensilien für die Küche.
Großes Obst/Gemüse wie den Salatkopf, eine Melone oder Kohl schneiden,
Kräuter hacken oder ein großes Stück Fleisch erst mal in die richtige
Größe schneiden, das Kochmesser ist unverzichtbar.
Mal gut abschneiden
Mit der A-Serie schneidest du
in jedem Fall gut ab. Sechs Messer stehen in ihrem jeweiligen
Einsatzbereich als Experte zur Seite.
Gut unterscheiden
Durch das farbige Teil am Stielende sind die Messer auf Anhieb voneinander unterscheidbar.
Inkl. Klingenschutz
Der Klingenschutz gibt dir
bei der Aufbewahrung in der Schublade Sicherheit und Schutz vor
Verletzungen und dank der Öse im Klingenschutz kannst du die Messer nun
auch an deine Hakenleiste hängen.
Gut zu wissen
Mit der Messrmaus können die Messer ganz einfach geschärft werden.
Betrachte den Schärfegrad deiner Küchenmesser einmal als die Luft in deinen Reifen. Du kannst auch mit wenig Druck in den Reifen fahren, aber das wird auf Dauer zu Schäden führen und verbraucht mehr Energie. Genauso verhält es sich mit stumpfen Messern. Auch die hochwertigsten Messer nutzen sich mit der Zeit ab. Daher haben wir dir ein paar Tipps und Hintergründe zusammengestellt – für sichereres und effizienteres Zubereiten.
Ganz einfach durch das benutzen. Säure vom Obst oder das Schneiden von Gemüse oder mechanische Einwirkungen können ein Messer stumpf machen. Dies ist ein ganz normaler Vorgang. Die Klinge ist an der Schneide nur wenige Milimeter dick und da kann man sich leicht vorstellen, dass das Material bei der Verwendung abnutzt oder beschädigt wird. Beim Abziehen oder schärfen, wird alles wieder gerade gerückt und voila die Klinge ist wieder scharf.
Geschärfte Klingen ermöglichen gleichmäßiges und präzises Schneiden. Zudem ist es viel sicherer mit scharfen Messern zu arbeiten, da bei stumpfen Messern ein viel größerer Kraftaufwand beim Schneiden nötig ist. Das Risiko versehentlich abzurutschen und sich zu verletzen, ist somit viel größer. Schärfe Deine Messer deshalb regelmäßig. So kochst du sicherer und einfacher. Außerdem kann man so Lebensmittel viel gleichmäßiger schneiden Das ist deshalb so wichtig, weil ungleichmäßig geschnittene Lebensmittel unterschiedlich lange brauchen, um durchgekocht zu werden. So können stumpfe Messer ein echtes Hindernis beim Kochen darstellen.
Hierauf gibt es leider keine Pauschalantwort. Die Frequenz in der du deine Messer abziehen musst, hängt davon ab, wie oft du sie benutzt. Hier jedoch ein paar Faustregeln: Für Hobby-Köche reicht es die Messer einmal in der Woche auf Vordermann zu bringen. Falls du wirklich selten kochst, solltest du zumindest alle zwei Wochen dafür sorgen, dass sich deine Klingen im Idealzustand befinden. Die einfachste Methode herauszufinden, ob deine Messer wieder einmal gewetzt gehören, ist, sie zu benutzen. Benötigst du mehr Kraft beim Schneiden als sonst, ist es mal wieder Zeit deine Messer-Maus aus dem Schrank zu holen.
Die Messer-Maus von Tupperware ist ein echter Allrounder, mit dem du nahezu jedes Küchenmesser schleifen kannst. Vom Kochmesser bis zum Schälmesser: Die Messer-Maus verwandelt deine stumpfen Messer in Null-Komm-Nichts in verlässliche Schnitt-Maschinen. Die Anwendung ist kinderleicht: Einfach das Ende der Klinge in den Schlitz mit dem Schleifstein stecken. Dann das Messer mit gleichmäßigen Bewegungen und ohne Druck von einem Ende zum anderen durchziehen. Der zweite Schlitz enthält einen feineren Schleifstein. Er ist mit zwei Punkten markiert. Dieser poliert die Klinge nochmal nach. Dabei aber bitte nicht vergessen: Den Schleifvorgang nie in der Mitte der Klinge beginnen. Dies führt dazu, dass dein Messer ungleichmäßig geschliffen wird.
Scharfe Messer sind nicht nur effektiver und effizienter, sondern auch um sicherer. In diesem Sinne, frohes Schnippeln, Schneiden und Hacken!
P.S.: Bei intensiver Benutzung oder wenn das Abziehen mit der UniversalMesser-AMus keinen Effekt mehr hat, sollte das Messer zu einem Messerschleifer gegeben werden.
Quelle: https://www.tupperware.de/de-de/story/warum-wann-und-wie-du-deine-kuechenmesser-schleifen-solltest/
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