Lievito Madre Vivo Dal 1972 tradizione Calabrese Lieviti Naturali essiccati.
consente di ottenere un prodotto che conserva la propria freschezza a lungo ricchi di gusto edal profumo tipicodella fermentazione, donando al prodotto il sapore e l’aromacaratteristici dell’autentica lievitazione naturale
Reidratazione del lievito essiccato in pasta madre, tecniche di rinnovo e mantenimento, verranno fornite successivamente per email..