BIOGO
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SCHWARZE BELUGA-LINSEN BIO 5 kg - HORECA
ZUTATEN
Schwarze Beluga-Linsen* 100 % (*zertifizierte Bio-Zutat) BESCHREIBUNG: Bio-Schwarze Beluga-Linsen sind eine der interessantesten Linsensorten. Der Name Beluga bezieht sich auf Kaviar, dem schwarze Linsen sehr ähnlich sind. Beluga eignet sich perfekt als Beigabe zu Suppen, One-Pot-Gerichten und würzigen Snacks. Passt hervorragend zu Salaten und Gemüsegerichten. ZUBEREITUNG Vorher abgespülte Linsen im Verhältnis 1:2 (1 Portion Linsen auf 2 Portionen Wasser) ca. 45 Minuten kochen. Am Ende des Garvorgangs Salz hinzufügen. NÄHRWERT PRO 100 g Energiewert – 1241 kJ / 296 kcal Fett – 1,1 g, einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,2 g Kohlenhydrate – 30 g, einschließlich Zucker – 2,0 g Protein – 26 g Salz – 0,02 g EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. |
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