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ergibt ein vorzügliches Delikatessgemüse für die Wintermonate. Bei richtiger Lagerung der Wurzeln kann man bis April leckeren Salat ernten. Die Wurzeln werden erst im Herbst aus der Erde genommen, das Laub auf 3 bis 5 cm zurück geschnitten und bis Treibbeginn kühl und dunkel (Keller oder mit Zeitung abgedeckt) bei ca. 0° gelagert. Während der Treibzeit ab November die Temperatur auf 18-20° erhöhen, und bereits nach 3-4 Wochen kann geerntet werden. Super einfach und man hat den ganzen Winter über leckeren gesunden Salat.

Dazu noch ist dieser Salat sehr gesund mit folgenden Vitaminen: A, B1, C und E.

Hauptaussaattermin ist von April bis Mai, die Ernte von Dezember bis März.

Sie kaufen hier ca. 50 frische Samen aus neuer Ernte.

 

Tipps zur Pflege und Aussaat:

Bei richtiger Lagerung der Wurzeln kann man bis April leckeren Salat ernten. Die Wurzeln werden erst im Herbst aus der Erde genommen, das Laub auf 3 bis 5 cm zurück geschnitten und bis Treibbeginn kühl und dunkel (Keller oder mit Zeitung abgedeckt) bei ca. 0° gelagert. Während der Treibzeit ab November die Temperatur auf 18-20° erhöhen, und bereits nach 3-4 Wochen kann geerntet werden. Super einfach und man hat den ganzen Winter über leckeren gesunden Salat.

Dazu noch ist dieser Salat sehr gesund mit folgenden Vitaminen: A, B1, C und E.

Hauptaussaattermin ist von April bis Mai, die Ernte von Dezember bis März.

Sicherheitshinweis Viele Pflanzen und Pflanzensamen sind giftig und sind mit der entsprechenden Sorgfalt zu handhaben. Ist die Ungiftigkeit nicht eindeutig belegt, so ist die Ware als giftig anzusehen und von Kindern und Tieren fern zu halten. In der Regel sind alle Pflanzen und Samen als giftig oder gesundheitsschädlich anzusehen und dürfen nicht verzehrt werden. Samen sollten grundsätzlich nicht in Kinderhand gelangen, denn sie können auch Luftwege und andere Körperorgane verstopfen! Hinweise zu Heilwirkungen beruhen auf Übermittlungen der Volksheilkunde und stellen in keinem Fall zugesicherte Produkteigenschaft dar.


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