COLORANT POUDRE ALIMENTAIRE (22 X 2 G)
pour macarons, gâteaux, crèmes, chantilly etc...
Dosage :
Dilution : en raison de la forte concentration de ce colorant alimentaire, compter 1 pointe de couteau pour 1 litre de préparation.
Si vous disposez d'une balance de précision, dosage = 0,5 g pour 1 kg, sauf bleu ciel et bleu indigo = 0,15 à 0,50 g pour 1 kg
Mode d'emploi :
Dans une pâte liquide, ajouter directement le colorant poudre alimentaire.
Dans une pâte plus consistante ou de la pâte à sucre, diluer le produit avant incorporation.
conformes aux normes européennes en vigueur.
Colorant bleu ciel E13
Colorant cassis E122/E133
Colorant fraise E124
Colorant chocolat E110/E122/E133
Colorant framboise E122
Colorant vert pomme E102/E133
Colorant bleu indigo E132
Colorant blanc E171
Colorant jaune citron E102
Colorant caramel E102/E124/E151
Colorant vert émeraude E102/E131
Colorant jaune oeuf E102/E124
Colorant vert menthe E104/E131
Colorant mandarine E102/E110/E124
Colorant turquoise E131/E151
Colorant café E102/E124/E151
Colorant noisette E102/E124/E151
Colorant cerise E122/E132
Colorant vert olive E102/E131
Colorant violet E122/E124/E132
Colorant myrtilles E122, E 132
NE PAS TENIR COMPTE DE LA COULEUR DE LA POUDRE QUI PEUT ETRE TOTALEMENT DIFFERENTE DE LA COULEUR OBTENUE
DLUO indiqué sur les sachets refermables (minimum 12 mois)
Vous pouvez me joindre au 06 31 75 69 03 pour plus d'information
Les expéditions se font en lettres suivies dans une enveloppe à bulles