Klassische Marmorkuchenmischung
Der helle Teig harmoniert optisch und geschmacklich mit dem dunklen Schokoladenteig
Heizen Sie den Ofen auf 350F vor. Geben Sie die Backmischung, 5,3 Unzen Margarine, 3 Eier und etwas, aber weniger als 1/2 Tasse Milch hinein.
Alles vermischen und die Hälfte des Teigs in eine gefettete Kastenform (ca. 25 x 10 cm) füllen. Den restlichen Teig mit dem Kakaopulver und 1 EL vermischen. aus Milch. Den hellen und dunklen Teig in die Form schichten und mit einem Messer ein Marmormuster zeichnen. Backen Sie den Kuchen ca. 60 Minuten.
Schneiden Sie die Mitte ca. 1/2? tief nach 15 Minuten Backen.
Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen 10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn aus der Kastenform nehmen.
Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, 3,0 % fettarmer Kakao, Backpulver (Backmittel Dinatriumdiphosphat, Natriumbicarbonat), Reisstärke, Emulgatoren (E475, E471, E433), Aroma.